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要说新鲜,这是一家拒绝空运的重庆火锅店!
Key words:重庆火锅 本地食材 夏湾中学对面 大家好,我是以为世界上所有巴渝火锅食材都是空运的小星星. 直到遇到了坦诚承认自己是本地新鲜食材的它,一家从食材采购到上桌只有几个小时的由重庆人开的 ...
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土豆排骨这么烧,肉质酥烂骨头都入味,咬一口汤汁都往外冒
红烧排骨是一道常见的家常菜,在大街小巷的餐馆里也是必备菜,烧得酥烂的排骨恨不得连骨头也一起嚼烂,这还不够,红烧排骨里还要加入土豆作为配菜,粉粉糯糯的土豆放入口中允一下就化了,混着香菇.八角的香味实在是 ...
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开了30年饺子馆的爷爷教我调馅儿:不出汤、没腥味、咬一口爆汁儿
饺子,可是我们北方人最爱吃的美食之一.一盘薄皮儿大馅儿.咬一口爆汁儿的饺子,来上几瓣大蒜.蘸上一点儿老陈醋,那味道,老香了(说的我自己都忍不住流口水了嘿嘿)! 饺子在我们中国象征着团圆.逢年过节.家人 ...
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这才是灌汤包的正宗做法,皮薄馅大,咬一口汤汁四溢,赶快学学吧!
灌汤包是中国江南地区的一道有名小吃,非常受广大食客们的欢迎,灌汤包的特点是:皮薄,陷大,肉鲜,味美,灌汤包外面的包子皮特别薄,馅里面满满的全是汤汁,咬一口满嘴留汤,比普通的蒸包吃起来更加鲜美多汁. 灌 ...
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冬至过后,吃饺子不如吃它!能吃肉能喝汤,咬一口还爆汁,真过瘾!
昨天是冬至,大家伙有没有吃饺子呀? 暖暖家里最近来了几位远客,都是南方长大的朋友,所以昨天呀,我别出心裁做了一个饺子馅的汤圆.用南方朋友喜欢的"汤圆"形状,做出了连婆婆这个地道北方 ...
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春天常给孩子做它,外酥里嫩,咬一口爆汁,一盘不到5元,长个子
平日里,家里面蔬菜可以少,但是鸡蛋却是万万不能少的.除了每天早餐一个鸡蛋外,平时还会有很多鸡蛋好吃的做法.鸡蛋不光直接煮着好吃,煎饼,搭配其它食物也特别的香.春天也是孩子长身体的时候,平时牛奶每天一杯 ...
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博士教你风靡日本饭店的炸鸡肉的详细步骤,外脆内软咬一口满嘴汁
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这样做的蒸肉饼,鲜香滑嫩,口感丰富,咬一口流汁,超级下饭
脆嫩与柔韧的口感相间,肉香中带着清香. 马蹄鲜菇蒸肉饼 准备材料:肉馅 400 克,马蹄 50 克,香菇 50 克,盐 3 克,味精 4 克,鸡粉 3 克,白糖 3 克,香油 2 克,胡椒粉 2 克, ...
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香菜酱香菇,咬一口多汁又香浓,鲜香滋味久久不散
准备材料:香菇100 克,香菜酱50 毫升,橄榄油50 毫升 工具:烧烤架,烧烤针 开始制作 1 将香菇洗净, 去蒂, 顶部切十字花刀. 2 将香菇放入盆中,加入香菜酱.橄榄油,搅拌均匀. 3 将香菇 ...
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酱香笋瓜包 又鲜又嫩 咬一口肉汁都流出来了
美食 FOOD ╲ 准备材料 面粉500克,笋瓜500克,猪肉200克,黑芝麻粉3大匙,鲜酵母8克,清水250克 A:盐1茶匙植物油,葱姜末各适量 B:白糖1茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,生 ...