小满:成未熟,益气阴
全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。麦粒饱满水稻插,蚕结新茧桑葚熟,菜籽舂油苦菜秀,谷物生发,顺遂天时。通过小满手诊可以道是否在小满节气养生。小满保持气阴充足,振奋纯阳之气,是养生的基本原则。
所谓「小满」,是二十四节气中的第八个节气,即夏季的第二个节气,此时夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。小满过后,天气逐渐炎热起来,雨水开始增多,预示着闷热、潮湿的夏季即将来临。此时,大自然中阳气已经相当充实,也处于一个「小满」的状态。
《月令七十二候集解》:「四月中,小满者,物致于此小得盈满。」这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。此时的大千世界里,万物生气盎然,又从容不迫:麦粒饱满水稻插,蚕结新茧桑葚熟,菜籽舂油苦菜秀,小满,期待一场如约而至的雨水,谷物生发,顺遂天时。
小满气阴足
夏暑不伤阳
四月节小满,物初成不满足:麦已灌浆,青绿麦风冉冉,已有了嫩颗甜香,但麦熟还早。青梅已可煮酒,桃李已挂满枝头,但都还青涩,黄梅雨细多闲闷后,桃李才累枝。密叶初成幄,已隐歌鸟,但绿风刚浩荡,等千树绿老,才有光嬉厚荫。小满是入夏炎气初盛,阳气高傲之小盈,等真要满足,还要待阴气的努力。
在二十四节气中,小满绝对是一个充满哲理的节气。小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。中国传统文化忌讳「太满」「大满」,有「满招损,谦受益」「物极必反」之说。
因此在二十四节气的命名上有一个独特的现象,有小暑必有大暑,有小雪必有大雪,有小寒必有大寒,唯独有小满却无大满。
人生小满,足矣。
小滿三候
一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。
《埤雅》以荼為苦菜。鮑氏曰:「感火之氣而苦味成。」《爾雅》有:「不榮而實者謂之秀,榮而不實者謂之英。」;蔡邕《月令》以謂苦蕒菜。苦菜也是中國人最早食用的野菜之一。《本草綱目》:久服,安心益氣,輕身、耐老。
小滿為四月至中氣。方氏曰:「凡物感陽而生者,則強而立;感陰而生者,則柔而靡。」,靡草至陰所生,故不勝陽而死。
秋者,百谷成熟之時,雖已入夏,但於麥則秋。
小满民俗
苦菜为中国人最早食用的野菜之一,其苦中带涩,涩中有甜,爽口清新,营养丰富,有着凉血和清热解毒的效用,可以使人安心益气。
民间传说水车的「车神」为白龙,农家在车水前会将食物、香烛等置于车基上进行祭拜,特殊之处是摆放的祭品中有一杯白水,祭拜时泼入田中,含有祝愿水源涌旺的意思,祈盼它能像泉水一样源源不断地往上涌。
农耕文化以「男耕女织」为典型,女织原料北方以棉花为主,而南方则以养蚕为主。古人将蚕视作「天物」,为祈求好收成等会在四月放蚕时举行祈蚕节。
小满手诊
小满时节,夏季高温与多雨已经来临,经历了春困或春捂之后,人体正在逐渐适应气温环境,手诊过程中,需要注意以下几个特征:
1、手掌干燥与出汗交替出现,这说明了心火盛脾湿热;
2、手掌红色逐渐浓厚,突然呈现聚散运动,多见于心肺功能异常与气温环境不适宜;
3、手掌青筋更加怒张,说明血液毒素蓄积或气虚血瘀体质。
4、手掌晚上热如火炭,白天或正常或觉得寒凉,此乃寒湿淤积于经络,三焦不通所致。
5、手诊主线褐色更加明显,说明体内新陈代谢物质蓄积或饮水较少,需要排毒了。
小满养生
小满时节的养生保健非常重要,此时保养好身体,可减少在即将到来的长夏中的诸多不适。
小满后天气逐渐变得炎热,应主动顺应自然规律,调节意识、行为,避免情绪的剧烈起伏,保持乐观平和的心态。
小满属于火运能量期,因为火克金,所以在这个季节里最容易伤损肺金系统,损伤肺臓、大肠以及皮毛,在五行系统中容易诱发相应的疾病,需引起高度重视。在此期问,体表皮毛之疾,如风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、手足癣等等,比较容易复发或产生明显变化,因此,在日常起居饮食上需要适时调整。应当注意常洗澡,勤换衣,被子、毛巾等经常漂洗。不要穿不透气的鞋子,把脚捂出汗,一是不卫生,二是各种真菌细菌容易繁殖。在外出时要注意防晒,避免到蚊虫多的地方,当感受到皮肤开始瘙痒时,要及时涂抹止痒药水。饮食调养上,注意多吃具有清利湿热的食物。
运气学说,是中国古代在慧识哲学文化时期古人天地人合一修身,对人文、天文、地理对应关系的长期观察,治人事天,顺四时之度,对大道法则秩序全面把握而揭示的运用公式与方法。它是以阴阳转换,五行应象,五行生克,数理运算模式为核心,以太阳系五颗行星(包括七曜)的运转和地球本身所含的六种气候的变更为总动力根源,在天人全息相应的整体观基础上,建立起来的气化规律带动物化规律的地球物理运动规律。
「运」是运转,指天上星体的运转对于地球有能量的幅射和对流的交互作用。用天干表示;「气」是指地球本身吸收和辐射能源的作用,反映六种气候的推移。用地支表示。五运包括金、木、水、火、土五运;夏季,是火炁礼德能量主导期。
小满导引图
运:主少阳三气。
时:配手厥阴心胞络风木。
坐功:每日寅、卯时,正坐,一手举托,一手拄按,左右各三五度,叩齿,吐纳咽液。
治病:肺腑蕴滞邪毒,胸胁支满、心中澹澹大动、面赤鼻赤、目黄、心烦作痛、掌中热诸痛。
小满益气阴护阳气
小满后,黄河以南到长江中下游地区开始出现高温天气,北方也慢慢迎来炎热、潮湿、闷热的天气。
同时,小满也告诉大家这个时候人体内阳气的蓄积还只是小满,并没有到真的满,所以还不能使气机过于外泄,也不能贪凉而伤阳。
《黄帝内经》有云「春夏养阳,秋冬养阴」。对于夏季初始的小满来说,其养生的大原则当是令阳气振奋、渐致繁茂。通俗地说,春季阳气生发萌动,到了夏季开始需要进一步振奋阳气,使阳气逐渐达到一年中的鼎盛状态,而小满就是这一过程中的助力时刻。
如何才能在这「助力」时刻较好地振奋阳气呢?
饮食有节,忌生冷厚腻。小满时节虽然气温渐高,但是万万不能贪食寒凉而伤及阳气,此时若阳气被伤,秋季则会多生泻痢等肠道疾病。
小满时节也是湿气始生之时,此时若饮食肥甘厚腻,在即将来临的长夏季节则会多发湿疹等湿邪所致疾病。所以,煎烤烹炸各类肥甘厚腻加上冰镇啤酒,是健康大忌。
不要过早用空调、风扇等制冷设备,尤其是早晨阳气生长之时更应注意。适当的出汗,才能令阳气在外。过冷的环境不利于阳气生长,阳气郁于内则会发生皮肤过敏、烦躁失眠等问题。
可以适当地晚睡早起,午睡一会。我们应该尽量地保持身体处于相对活跃的状态。所以,可以适当的晚睡(但晚睡最好也不要超过睡 11 点),让阳气内敛的时间推后,早上则应早起,让阳气早早的开始生长。这样才能更好的促进身体脏腑机能适应夏季的变化。同时,午睡也是让你后半天保持精力旺盛的方法。
运动不可少。在初夏时节,郊外也渐渐繁茂,三五好友一起进行有氧运动,是振奋阳气的最佳方法。以慢跑、散步、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。
1. 使志无怒
《黄帝内经》:夏季「更宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减。不可以热为热,更生热矣。」
暑气渐升,是不是感觉没来由地就想发脾气了?暑气其实是一种极热之气,暑气又通于心,天热人易出汗,而中医向来视汗为「心之液」,出汗过多自然易消耗心脏阴液,导致心阳更加虚亢,人也会觉得疲累,这叫「壮火食气」,也就是火太壮会消耗掉我们身体里的气。
因此,在夏季这种暑气当道的气候条件下,需要时时关注心火对人体的伤害。首先,就是不要乱发脾气,火上浇油。《素问·四气调神大论》中也提到「使志无怒」,就是要人注意不要因为心情烦躁而滥发脾气。「使气得泄,若所受在外」,要气之宣泄平和、畅达,如其所受在外一样舒畅。
2. 慎用小满水
《本草纲目·水部第五卷水之二》:「小满、芒种、白露三节内水并有毒,造药,酿酒、醋一应食物,皆易败坏。人饮之,亦生脾胃疾。」小满、芒种、白露三个节气内的雨水火毒都比较重,如果使用这三个节气收集的雨水制药或酿酒、造醋等一切食物加工,都容易发生腐败变质。人们如果将这三节收集的雨水作为饮用水,也会患上脾胃方面的疾病。
《本草撮要·卷十水火土部》:「小满水毒坏豆麦桑叶,咸雨(小满节后,先逢癸日下雨为咸雨),毒尤甚。」小满时节所下的雨水,含有火毒,容易损伤豆类、麦子、桑叶这些农作物。小满节以后,先逢癸日所下的雨,又名为咸雨,其水的毒性更强,尤当引起注意。
《急救广生集》:「有雷雨水,不可供食。雷有焰毒,凡有雷之时,其雨水饮之,腹胀生病。」「屋漏水.滴物上.有大毒,茅舍漏尤甚。菜在檐下滴水处者,亦不可食。」意思是,有雷时所下的雨水,不能食用,因为雷含有火毒,凡是打雷的时候,雷炁会渗入雨水中,此时若饮用了天上下的雨水,就会生腹胀之类的疾病。房屋破漏所承接的雨水,破漏处滴下的雨水,毒性也很大,而且茅草屋所漏下来的雨水毒性尤其厉害。而放在屋檐下滴水处的蔬菜,也不能食用。
雨水的取用要注意区分空间之度与时间之数。例如在立春、古清明这两个时节所收集贮存的雨水,古人称其为神水。用于浸造治疗风湿、脾胃虚损的药物以及配制各种丹、丸、散,或用来制作药酒时,药效保存期格外长,经久不会变质。
寒露、冬至、小寒、大寒四个节气,包括整个腊月所收集的雨水以及雪所化的水,最适宜于用来浸泡加工制造滋补五臓、祛除痰火、清除积聚、驱除虫毒的各种丹丸,并且适用于煮酿加工各种药酒。用于烹茶也极佳,与雪水同功。在立秋这一天,如果在五更天时取水井中表面的井华水,家中长幼各饮一杯,能预防当年可能发生的疟痢等各种疾病。重阳午日午时的水,用于制作加工治疗疟、痢、疮、疡以及百虫蛊毒的各类丹丸,药效将会明显提升。这些内容在《本草》中都有相关介绍。
3. 小满宜食
在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等清淡又能促进食欲、易消化的膳食为主。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且餐量不宜过多。尽量不吃辛辣温燥之物,生食冷饮也不宜过度,以免伤及人体内的正气而诱发疾病。饮食调养宜以清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一,食用苦菜是南北方皆有的食俗。《诗经·采苓》:「采苦采苦,首阳之下。」苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它「苦苦菜」,陕西人叫它「苦麻菜」,李时珍称它为「天香草」。
苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目·菜部第二十七卷》中说苦苦菜久服安心益气、轻身、耐老。
医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,伴食馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。还可以将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。
小满至,苦菜秀,成为千百年来民间的一种习俗,现在吃苦菜,已成为都市文化人感受传统文化和天然食材的一件「尝鲜行动」了。现代人所食大鱼大肉太多,需要借用苦菜这样的菜蔬帮助自己清除体内的肥厚油腻。
水果中的樱桃,也是小满的当季水果。1965 年从战国时期古墓中发掘出的樱桃种子,据专家鉴定认为是中国樱桃。西汉《尔雅》记载的「楔荆」就是中国樱桃。东汉《四民月令》有「羞以含桃,先荐寝庙」的记载。据《说文解字》考,「含桃」,即莺桃,莺鸟所食,又名含桃。可见,在小满时节,樱桃是用于荐寝庙的吉祥果。
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小满节气养生
小满节气的到来往往预示着夏季的闷热、潮湿天气即将来临。所以,在小满节气的养生中要做好「防热防湿」的准备,要注意哪些问题、遵循哪些基本的原则呢?
1. 清热利湿、生津止渴
因人体在夏天津液消耗较多,所以夏天应注意清热生津止渴,并且因这一时期暑湿并重,所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。道医认为,长夏在五脏中归于脾,也宜清补。按中医养生学的观点,过湿对脾不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜,最常见的是多喝熟手茶或手道茶。
但应注意,因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能,所以不宜多食。夏天酷热高温,人们喜冷饮,饮水多,导致湿气易侵入人体。外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的运化功能产生障碍,就会积水为患,引起食食欲不振等。因此,夏天要常吃利水渗湿的食物,这样能够健脾和胃,脾健则其升降运化功能得以恢复,有利于行水利湿。
2. 清心祛暑、清热解毒
夏为暑热,夏季归于五脏属心,适宜清补。而心喜凉,宜食酸,比如可常吃些小麦制品,之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。道医注重天人合一,阴阳互补,因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜,尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度,以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
3. 健脾养胃,补气益阴
进入夏季,天气炎热,人体消耗增大,一方面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。
同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的症状出现,那么根据道医养生学的观点,注意针对性,辨证用膳,或补脾气虚用爽手膳,或气、阴双补用执手膳益气养阴。