四川名菜椒香「水煮鱼」的入味作法，师傅教你三大秘诀│料理名厨 / 开普饭

上世纪五.六十年代,"周家食堂"之所以在天津很有名,最主要得益于它的特色"拿手菜"!品尝过的人都愿意再去享用,而一时难于品尝到的人便对口口相传的"美味 ...

[郭进拴吴功勋原创]<五代名厨第六章名师高徒> 从1960年从厨至今,他在厨师这个岗位上走过了52个年头,他是中国烹饪大师.河南豫菜名师.国家一级考评委.河南豫菜文化研究会副会长.河 ...

酥香可口.咸甜适中的杭州酥鱼是杭帮菜的代表菜式之一,看似制作简单的酥鱼,从鱼肉的部位选取,到酱汁的调制配比,都有着不少讲究. 本期名厨视频精选邀请到中国饭店协会酒店星厨委主席.杭帮菜名厨吴俊霖带来&q ...

作者:浪漫季节暮春时光,谷雨时节,日子如流水一般匆匆而去,春意浓浓,时光深处,林花谢了春红,暮春时光里最后的春色在渐行渐远了,春色在谷雨来临之际,绽放着最后的风景! 时光匆匆,春天在经历了遇见,暖爱 ...

我正在会议室用ppT做季度工作报告,放在座位上的手机嗡嗡嗡地响起来. 我示意助手帮我将手机拿出会议室,坚持着将报告讲完,才风一般地冲出去看手机. 「熊」出没:逆子不教,家庭之祸果不其然是祝敏打过来的 ...

深圳棕榈泉国际高尔夫学院首席执行官丹尼·韦博告诉我们推杆有4个重要方面,第一是你的准备姿势,你的准备姿势要准确:第二是你的动作,你用什么样的技术让球杆运动:第三是你手上的杆是否契合你的动作:第四是你的 ...

沙坑下坡球位跟常听到的沙坑打法会不一样,会容易打深,怎样处理这种球位? 重心放到左边,以左脚为支撑开放杆面沿着身体线上杆瞄向目标左侧做一个陡峭的上杆整个挥杆过程保持杆面向上 66666666 ...

捷径能做什么,又该如何使用?如果你也有类似的疑问,不妨通过本文找到答案,快速上手捷径. 捷径能做什么压缩 / 解压文件 : 微信支付宝 Apple Pay 银联四合一扫码付款 : 拨打人工客服电 ...

最近,又有人「黑」了特斯拉的系统. 通过无人机远程利用「零点击漏洞」成功入侵了特斯拉,通过wifi控制特斯拉的信息娱乐系统,可以打开车门.后备箱,调整座椅位置,打开转向.加速模式等. 除了不能切换到驾 ...

你的英文名有这些意思吗? 爱美的小仙女都知道,著名品牌Tom Ford出品了一个名叫Lips and Boys口红系列,里面的每一支口红都是以一个男生的名字命名.据<女装日报>报道,这系列 ...

点击加载图片 Angelababy(杨颖)长相甜美,嫁给黄晓明后知名度大增,事业也越来越旺,还跨足好莱坞,以Angelababy这个名字闯荡国际舞台,但其实Angelababy听到西方人耳里,并不是「 ...

四川名菜椒香「水煮鱼」的入味作法，师傅教你三大秘诀│料理名厨