年初,一场灾难不仅仅影响了我们的生活,也对咖啡馆为首的中小型餐饮企业造成了影响。而如今,大家的工作重点已经从抗疫防疫转到扭转经济颓势上。咖啡节作为联接咖啡行业上下游资源的重要载体,更是重新绽放出她的光彩!这不,11月10-12日,2020FHC国际咖啡美食节就吸引了来自全国各地的咖啡馆济济一堂。作为早期国内受疫情冲击力最大的城市——武汉,以其一贯的勇敢与坚持开启了复工复产的进程。据两届世界咖啡师大赛中国区总决赛冠军,武汉Uncle G Coffee主理人朱金贵透露:从武汉解封到九月,Uncle G Coffee咖啡馆的经营状况已恢复到疫情前90%的销售额了。再看整个武汉咖啡市场,从5月到8月,已有50多家咖啡馆在武汉开张,饮上咖啡、Daybreak Cafe、Round Hous……他们遍布汉口,堤角,蔡甸,蔡甸,光谷……开店速度如开挂一般。据统计,跻身“国庆假期热门目的地排行榜”前十,又入围“热门客源地排行榜”前十,光速散发活力的武汉,用多家武汉咖啡馆组团赴上海参展,向大家释放出明确的信息:国内经济正全面恢复,一切都在往好的方向发展!