老 柿 树

  我的家乡是“华夏第一都”之称的禹州市小吕乡岗马村,在我家老祖坟园里曾经有过一棵枝繁叶茂的百年老柿树,树身有两个大人合抱那么粗,树冠高达十五六米,覆盖方圆近二百多平方。听我老父亲说,老柿树是由他爷爷(也就是我太爷)年轻时给载种下来的。在他小时候时,柿树就已经是一个大人都合抱不过来那么粗了。

  每年的夏天,老柿树已经枝繁叶茂,树枝上就已经开挂了一个又一个圆圆的、青绿色的柿子。由于我家老祖坟园紧挨着我们生产队的牲口屋和打麦场,在夏秋季节,就经常会有小孩子们爬上树去玩耍。我也曾经在小伙伴们的一再怂恿下,憨胆大地攀爬到老柿树上一枝最高的树枝上,骑坐在树杈上,风刮过来,树枝摇摇晃晃,而我荡荡悠悠地,很是一脸得意的表情向树下的那一群满脸充满崇拜佩服表情的小伙伴们扬手喊叫。麦收季节,打麦场上也是最热闹的时候,白天大人们忙着拉麦、碾麦、扬场,休息时就会聚集在老柿树下的树凉荫下歇息,小孩子们也是在老柿树上攀爬玩耍,很是开心。到了夜晚,需要看麦场,我也会跟着父亲一起抱着凉席到老柿树下躺下,仰望星空,遥想那奇妙无垠的太空世界。也会偶尔看到一颗流星划过星空,悠然飘逝。耳边也会倾听父亲给我讲的那些趣闻乐事,历史故事等。

  七月的核桃,八月的梨;九月的柿子红了皮。到了秋天,霜降之前,满树的柿子陆续泛黄变红,每逢九月的这个时候,柿子树上就挂满了红彤彤的柿子。就像树上悬挂着一个个的小红灯笼似的,远远望去,秋韵悠扬,别有一番风味随风飘荡。也时有发现留有老鸹叨吃过的红柿子。有诗曰:

桂花飘香沁幽兰,

枫叶飘红柿叶黄。

社日雨多晴较少,

秋风昼热暮差凉。

00:54
去APP下载

  到了该收获柿子的时候,我都会和姐姐们拉着架子车,拿着长竹杆子,挎着篮子,车上放着麻袋,一起去采摘柿子。我爬上树枝,把低矮处的柿子摘下来。为了采摘高处的柿子,我把一个小网兜绑在铁丝上,再把铁丝绑在一根长长的竹竿上,然后手持竹竿,把柿子套进网兜,用力往上一顶再左右一扭,柿子就掉进网兜里了。

00:29
去APP下载

柿饼

漤柿子

熟透的烘柿子

烘柿子

  柿子常有多种吃法,即可做成漤柿子吃,也可等到催红熟透了喝烘柿子,也可以做成柿饼吃,还可以做成柿子醋。刚摘下的柿子十分青涩,根本不能食用。母亲自有一种传统的“漤柿子”的办法,把摘下的柿子洗好以后,放进小坛缸里,然后倒入烧得“似烫人不烫人”的温水,盖上盖,闷一夜,第二天把水倒掉,再倒入同样的热水,三次以后,柿子就去涩“漤”好了。用口一咬,又甜又脆,好吃极了。那时候上小学的我,经常会在上学前往书包里装一个课间时吃,放学后回到家把书包一丢,就跑到灶火屋里拿一个漤柿子边吃边牵着羊出村去放羊呢。在那个“以粮为纲”的年代,我们小孩子们平时有个漤柿子吃就已经是十分开心的了。

  母亲告诉我们,柿子虽然好吃,却不能多吃,尤其不能空着肚子吃,每次最多吃一、二个,吃多了就会坏肚子或生病。“漤”好的柿子放在屋里十天半月都不会坏。母亲会把“漤”好的柿子送给邻居和亲友们吃,让大家分享这少有的美味佳果。听老父亲说,在那五六十年代生活困难之时,每到秋天收获柿子的时候,我大伯就会拉着一大车柿子去外乡卖柿子换粮食以便养活一大家子,由此来看,老柿树还是我们家人的救命树呢。

  只可惜,老柿树在我哥嫂闹分家后的第二年春天,也就是1982年就被我那贪财的哥嫂偷偷地给采伐后找人加工成镰把、面板等木制品,在农历四月四黄榆店集会时出售换钱了。也给我留下了久久难以抚平的感伤和惆怅,从此以后也更增加了我儿时记忆那欢乐童趣的念想。老柿树也成了我那无尽乡愁之中的一个符号,一份牵挂,一丝回忆,一生记忆。

  柿树原产我国,是柿树科的一种高大的落叶乔木,品种很多,栽培历史悠久。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西、安徽、江苏等省市。树高可达10-15米,它树干直立,树冠庞大,近球形;树皮深灰色,裂成长方形小块片固着树上。柿果成熟于九、十月间。柿树抗旱、耐湿,结果早,产量高,寿命长。在休眠期能耐低温。深根性树种,对土壤要求不严,耐瘠薄,抗旱性较强,不耐盐碱土;喜深厚的中性粘壤土、沙壤土及黄土无论是山地、丘陵和平原,只要不在风口处都可栽植。常见于屋前屋后、田边路旁和低山缓坡地。在农村山野田地村旁,到处都会栽植有柿子树。柿子的品种有1000多个,品种有河北、北京一带的磨盘柿、莲花柿,甜心柿,山东的牛心柿、耿饼柿,铃灯柿,鸡心柿,红柿,干帽柿、马奶头,绵柿,大红袍柿,罗田甜柿等。

  到了春天,老柿树上开满了星星点点的小黄花,引来蝴蝶翩翩飞,引得蜜蜂嗡嗡唱,不知疲倦地围着柿子树唱歌跳舞。秋天和冬天的老柿树,也是别有风采的。秋天的风是金色的,秋天的霜也是金色的。当秋天的风和秋天的霜尽染层林的时候,也为老柿树披上了一身盛装。应当说,越是秋深霜重,老柿树的光彩越是绚丽:她的干她的叶她的果,无不透射着金色的光芒。冬天的北风很凛冽,裹挟着雪花呼呼作响,老柿树不惧严寒。每当风雪来临,老柿树总是毫不犹豫的迎上去,用她那刚毅虬扎的枝干顶起那来袭的风雪,庇护着她的一方儿孙安度严冬,安享人间的温暖。

  这是一棵古老的柿子树,它守着我们老马家的祖坟园,那生我养我的岗马古寨。它陪伴着生产队时的打麦场,目睹了一年又一年的麦收季节里乡亲们那满怀生活希望的笑容,还有那乡音绕耳的父老乡亲。古老的柿子树,那最粗的树根,它撑起的那一片绿荫里,为麦收农忙劳碌时歇息的乡亲们提供了一方清凉世界。只可惜由于当年的时代环境条件所限,未能留下老柿树的实景照片,颇感遗憾。

  那一声声呼我唤我的乡音,再也见不到了百年老柿树。我曾经多少次在梦里抚摸着你,不见了你的刚毅虬枝,更难觅你的火红柿果,以及你身后的狗吠与鸡鸣。早在1986年时,我家就从岗马古寨老宅院搬迁到新建在祖坟园北侧的一处新宅院。这样我们家人们也可以日夜敬奉陪伴着长眠于此的老祖宗们。同时也有赖于老祖宗们的神灵庇护与保佑,我的家人们也都安然生活。自母亲在2005年不幸遇难故去后,父亲被我接到省城一起生活,这个宅院已经无人居住荒芜了十多年了。后天就是清明节了,我明天又要和姐姐一起陪伴着年近九旬的老父亲回乡扫墓,祭奠先祖。我会在祭奠过后深抓一把乡土,留下一丝念想,只剩下那无穷无尽难以忘怀的乡愁,任那无尽的思乡情绪随风飘荡……

2020年4月2日写于郑州

更新于 前天
(0)

相关推荐

  • 柿子树如何盆栽

    操作方法 01 首先柿子树的品种要选择无核品种,因为这样可以单性结果不用授粉树,嫁接的话以乌柿.老鸦柿为佳: 02 虽然柿子树耐旱耐寒但是在阳光充足.温暖湿润的环境下长得会更好,注意柿子树盆景不可以放 ...

  • 杜 岚丨故乡的冬天

    同学那地儿,今年连下了几场大雪,融雪遇低温,在阳台形成硕大的冰挂,甚是惊喜.伴着惊喜,我倒想起了故乡的冬天. 记忆中,故乡的冬天似乎特别的漫长,特别的寒冷.北风从雪花的开始飘飞一直嚎啸到冰雪融尽,从不 ...

  • 【火车司机笔记之四】崖上有株柿子树

    开着火车每次经过那个长满灌木的山崖附近,远远的,我一眼就看见了那株亲爱的柿子树. 这可不是普通的柿子树呢!在我的想象里,它是从老家那片柿子园里偷偷溜出来的,因为它要满世界寻找长大成人的我. 它终于瞟见 ...

  • 任来虎 | 年年岁岁柿子红

    年年岁岁柿子红 文/任来虎 秋末时节,万木萧瑟,唯独老父亲宅子庄前屋后那十几棵高大的尖柿子树,却硕果累累,粉色诱人.站在树下,低垂眼前的柿子,举手可摘,而树冠高处的,抬头仰望,越发的橙黄泛红,这一树又 ...

  • 俗话说:“人穷不砍三种树,后代子孙得佑护”,指的是哪三种树

    俗语是民间流传的一种口语,朗朗上口,富有韵味.它覆盖了我们日常生活中的方方面面,多数是老人们总结的经验和智慧的结晶.相信很多朋友只听说过种什么树好,却没听说过砍什么树有什么不好的,而且,还说人穷不砍三 ...

  • 【陈灵芯】走在乡间的小路上

    走在乡间的小路上 实验小学六年二班 陈灵芯 指导老师:韩国文 国庆节假期,我要去乡下摘柿子啦!"走在乡间的小路上......"我轻轻地哼着歌,闻着专属乡间的芬芳清香,风中含着花儿和 ...

  • 那棵柿子树

    文/李固国 老院里有棵柿子树,也得有十几个年头了. 这棵柿子树,长的也快,结的柿子个头也大.柿子才摘下来,当然不能吃,放了几天,也就坏了,究其原因,可能是品种的缘故. 好几次,我一时冲动,拿来了斧子, ...

  • 关于《柿子树》系列

    最近我接连写了几篇跟柿子有关的文章.走在路上,遇到的朋友都打趣说:"最近又跟柿子杠上啦?" 哈哈哈,我没意识到的,大家意识到了.这让我有点小激动:看来,关注我的人很细心. 我想起来 ...

  • 家乡的老柿树

    说起柿子,笔者有太多的记忆想说出口. 儿时的外婆家的南坡,那成片的柿子树,那甘甜的滋味. 以至于很多年以来,让我觉得只有乡村才能有如此的味道. 直到今天看到这篇作者发来的文字. 我才意识到,原来,在生 ...

  • 【乡愁一缕】我家那棵老柿树/景之光

    轻声  齐遥歌曲展播 近些日子,不知道咋的,莫名其妙地就会想起我家那棵老柿树.一连几次都这样,甚至在睡梦中也不能消停. 思来想去,我觉得应该在清明节的时候回趟老家.祭祖之后,花点时间去看看我家那棵久违 ...

  • 【小小说】​赵伟民/永远的老柿树

    立足河南面向全球的原创文学作品发布平台 用文字温暖世界 永远的老柿树 赵伟民 这颗柿子树真的还在啊?苏小小掠了一下额前的头发,侧过脸问. 没错,又粗壮些罢了.高畅的目光很近,又很远.苏小小顺着他的目光 ...

  • 胡仲昌 | 一棵老柿树

    一棵老柿树 文|胡仲昌 前不久,我和县新四军研究会的部分成员,前往淮南市潘集区凤台县抗日民主政府纪念园参观.当我来到潘集地区革命历史纪念馆,在抗日烽火栏目里,看到了当年侵华日军屠杀当地群众时,而想起了 ...

  • 向雨农丨《老柿树是我的干娘》

    <老柿树是我的干娘> 作者:向雨农 百年柿树饱经风雨沧桑, 枝头上还有稀蔬的少许黄叶, 在风中有气无力的摇摇晃晃. 有些枯枝在风雨中断裂脆响. 我望着满目疮痍的柿树, 回想当年您是多么的叶 ...

  • 高廷磊丨记忆中的老柿树

    记忆中的老柿树 童年, 是美好的回忆, 老柿树, 带给我的是一个快乐的童年. 记忆中 春天来了, 春风吹醒了你稚嫩的新芽; 夏季焦灼的热, 催促你在枝叶中开满白色的小花; 秋天, 枯黄的叶子一片二片的 ...

  • 昆嵛山里老柿树

    一个转身夏天就成了故事,一次回眸秋天便成了风景,四季轮回已是冬天,今天是第二次自驾在进胶东第一山昆嵛山里寻找老柿子树 ,想拍照录像做个抖音视频抖一抖,准备出发车里备上装水的桶,顺便拉点山泉水回来泡茶, ...

  • 刘育华:老柿树

    秋冬时节,各种红的黄的树的枝叶差不多都掉落了,风有了寒意,在家乡寂寥的山坡上总会看见一棵一棵苍黑色的树干鳞状皮质开裂,没有了一片叶子的树枝上挂着点点猩红果实的柿树. 遇到它,我总要停下脚步看一看.它的 ...

  • 【眷恋那棵老柿树】短文阅读

    眷恋那棵老柿树 赵宏欣 ①我临窗而坐,旁边坐着一位年轻的少尉.他腋下夹着一个浅灰色公文包,神色庄重.自从踏上列车,他就一直坐在我的旁边,没有言语. ②列车经过十几个小时的行驶,这会儿,已从南国秀丽的山 ...

  • 【首届行参菩提散文奖参赛作品】老柿树/高廷涛

    四四方方的小院,灰青色的砖墙把世俗的嘈杂和喧嚣都隔离在外了.在小小的空间里只剩下柔和的风和形形色色的花花草草,在灰青色的砖铺成的小径间纵横交错,一盆一盆的,由于花的品种不同,绽放的花期也不一样,真可谓 ...