百合粟子甜汤

-材 料-

板栗400g、桂圆肉40g

干百合40g、黄冰糖适量

-做 法-

1. 百合用清水浸泡半个小时；

2. 板栗用刀子在表壳划一刀，放入滚水中浸泡约5分钟，趁热捞出剥去外壳；

3. 将浸泡好的百合洗净，放入锅中，放入板栗和桂圆肉，大火煮开后转中小火慢煮20分钟；

4. 加入黄冰糖再煮5分钟后，关火。不开盖再焖会儿。

板栗：人称“千果之王”！每天吃几粒，健脾养胃，补肾强腰！老人小孩都爱吃~