休闲农业景观体系１:设计景观小品，这些类别要门儿清 / 开普饭

我们把所有的单体景观都称之为景观小品。在休闲农业里，景观小品通常以搭配景观、主题景观的形式出现，主要用于增强所在环境的景观性，突出所在区域的主题，为观光、休闲产品营造特定的情境。

蓝调庄园紫色恋曲

壹度创意策划项目一品香山中的民宿景观小品-乡音，同时也是建筑设施类景观小品

比如蓝调花海里的巨大音符，突出了浪漫现代的气息；比如一品香山御香园里的鼓墙，充满浓厚的民俗色彩；比如香恋小站，在增强花海浪漫气息，突出爱情主题的同时，营造出一个更能触动观者心弦，勾起观者回忆、激发观者想像的情境。

金属材质的具象景观小品：惬意的青蛙

景观小品可以有多种多样的材质，多种多样的设计手法：材质可以有砖石钢铁、花草禾木、玻璃塑料、废旧轮胎、甚至报废机车、电子屏幕led屏幕等媒介；设计手法可以是具象的也可以是抽象的，可以是民俗的也可以是自然的，可以是传统的也可以是现代的。

很难有统一的标准为休闲农业景观小品分类，这里主要讲几类景观小品：

1.艺术装置类

景观源自人们对美的需求，艺术则展示了深层次的美，这催生了景观与艺术相结合的必然性。景观结合艺术，主要有两种表现形式：

一是艺术作品“下凡”

以“海·山·艺术”为主题的茨城县北艺术节，该作品为坐落于高户海岸的巨大画作，遥远的天空仿佛出现在身边

俄罗斯森林艺术公园里的艺术装置

以前我们会认为艺术离我们的日常生活很远，高高在上，只出现在美术馆、展览馆等专业空间里。而现在大地艺术节、地景艺术、野外美术馆、森林艺术公园等形态，将艺术作品搬出“神龛”，搬到户外，成为介入乡村、扮靓田野的景观小品，让我们明白，艺术作品可以离我们的生活很近、可以与自然很融洽地互动。与其说艺术作品是艺术家的专业作品，毋宁说艺术作品就是大众的审美心态，当我们以艺术的心态欣赏一件作品的时候，它就是艺术品。

二是艺术手法与理念在景观设计中广泛应用

艺术家Alice Aycock的公共折纸艺术装置，有没有像龙卷风一样？设计师其实是想表达超越极限的意思

月兔：乡村旅游景观设计融合大地艺术理念

“艺术介入乡村，艺术扮靓田野”是当下休闲农业与乡村旅游的发展需求，也是休闲农业的品质要求，休闲农业景观小品在设计创作过程中，开始广泛应用装置艺术、环境艺术、极简艺术等理念与手法，不断提升景观小品的艺术性与审美价值。

2.主题形象类

主题形象类景观小品可以从两方面理解：

一是可以代表园区主题形象的景观小品，即园区的主题景观——

圣露酒庄景观标志：湖心会所

一品香山御香园项目主题雕塑：沙燕风筝民俗景观

在休闲农业规划设计实践中，园区都有一个形象景观；甚至每个产品，都会有一个主题景观。主题景观通常是景观小品，比如蓝调庄园的巨大音符，比如御香园的沙燕风筝塑像，有时候也会别出心裁，将建筑景观作为园区的主题景观，比如圣露国际酒庄的湖心会所。

二是有主题形象的景观小品——

壹度创意设计的装置型景观艺术作品——飞鸟相与还，采用的是剪影的手法

抽象的景观小品可能需要有更深的思考才能领会到它想表达的意境，而模拟某种具体形象的景观小品，则大大增加了游客第一眼就建立起兴趣的可能。这个形象，可能是人，可能是动物，也可能是樱桃、桌椅、云彩等事物。而设计手法可以是雕塑，可以是植物裁剪，可以是剪影，可以是卡通化。而且在亲子农业中，卡通景观的吸引力无疑是非常强的。

切成块状的苹果造型景观，象征着好东西要和大家分享；壹度创意为苹果主题公园设计的所有景观小品，都会围绕苹果这个主题形象

3.建筑设施类

这里讲的建筑设施类景观小品，是去功能化，或者说功能弱化的建筑设施，比如壹度创意之前做的香恋小站，那个站牌是个指引设施，可是它有实际的指示功能吗？没有了，只是通过一种借喻的手法来创造浪漫爱情的主题意境。

壹度创意设计的经典情境化景观——香恋小站

火车，承载着我们，在城市之间奔走和迁徙；铁轨，延展着我们的梦想和希望；而站台则寄托着我们对亲人与爱人的思念和牵挂。在田园里，我们并不需要可以跑动的火车，仅仅是一个简单的站牌，一段锈迹斑斑的铁轨，就能牵引出那份浸酸鼻头的情愫。

其他的“去功能化”建筑设施景观还有很多，比如景墙，在农庄里有一面墙，没有任何围挡作用，只是单纯用来造景；比如花亭、花门等，完全没有实际的亭廊门窗的功能，只是借用了它的意涵；比如不能打电话的民国风电话亭，比如不能邮寄信件的老式邮筒……

4.植物水体类

运用自然的素材来设计景观小品，比如植物、水体、草木等会给农庄带来更多自然乡野的气息，这也是运用植物、水体、草木来设计景观小品的初衷。

运用植物打造田园景观小品，有两种常见的方式：一种是植物雕塑、或者植物裁剪，像《剪刀手爱德华》中那样，把植物裁剪成人或者可爱的小动物形象，或者裁剪出艺术感来；另一种则是花境，比如我们常见的鲜花从某个倾倒的罐子里撒出来的样子，比如花床花门花亭等。

农庄中的废旧轮胎景观，组成了一片花境

情境化的花境景观小品

一段花溪

利用木桩设计的“乡趣”组景

利用稻草、树枝、木桩等设计的景观小品，在休闲农业中也是很有新意的景观营造手法。

水是生命的源泉，是纯洁的象征，园区中应该有用水打造的景观小品，从而使整个环境更加灵动。污水景观化处理是当下水体景观（包括景观小品和及环境景观）设计的中应该得到重视的生态理念。

5.乡土文化类

发展休闲农业与乡村旅游，乡风民俗、农耕文化是非常值得善加利用、传承与保护的文化，现实中的乡村生活越是被边缘化，越是凋敝残酷，农耕生产活动越是工业化，越是变得消费主义，文化里的乡村生活就寄托了我们越多的纪念与想象。将民俗活动、民俗文化（要素）、乡村生活场景、农耕文化（要素）等与休闲农业景观设计相结合，是非常必要的。

活化民俗，大概有四个方向：

打太极雕塑

贴满剪纸的巨型蚂蚁，是不是很艺术范？

（1）刻画某种民俗活动场面，运用民俗元素，展现民俗文化。比如舞龙舞狮踩高跷赶庙会；比如扇形、锣鼓、瓦当的运用，比如剪纸作品与手法在景观设计中的体现等。

以剪纸的方式描绘乡村生活场景

“乡趣”一景，用情境化景观描绘乡村生活

（2）通过景观小品，刻画、描述某种乡村生活场景（墙绘）在这一方向里，篱笆、辘轳、水车、石磨、稻草人等是常用的要素。

各种农具做的农具景观墙

（3）将农耕文化要素，比如农具蓑衣斗篷之类、农时农谚融入景观设计之中，通过这样的景观小品、增加整个园区的乡土特性。比如水桶做的垃圾桶。

脸谱蚂蚁，有点诡异呢

（4）非物质文化遗产、农业文化遗产，也是乡土景观小品非常重要的结合点。比如梯田，比如稻鸭共生，比如脸谱皮影等。

6.工业美学类

工业造成严重的环境污染与资源枯竭问题，对自然对生态造成极大的破坏。工业方便着我们的生活，但是工业同时制造着罪恶。盛行中的工业机器、生产与生活方式、工业思维很难被我们纪念，很难被我们认定有美学价值。一台机器停止运作之后，不再为我们提供便利，也不再带来污染消耗与伤害，我们会慢慢忘记它造的恶，一点一滴回忆起它带给我们的便利与舒适，回忆起曾带给我们的生活。

利用废弃工厂中的废旧生产设施作为材质，设计的景观小品

就像我们对待农业对待乡村一样，当渐渐远去，淡出主流的视线，我们便会将其浪漫化，因为我们发现，离开它们我们当下的生活并没有更好，或者说同样有无奈的坏处。于是我们就会渐渐怀念那些远去的人、物、时光、地方、事件等等，我们会略去里面的辛酸、残酷、凋敝之类的种种，甚至我们认为骄阳下田地里皮肤黝黑的脸颊上滴下的黄豆大的晶莹汗珠是美的，炎炎夏日的傍晚老汉在树荫里摇着蒲扇抠脚趾的场景是美的，轰鸣的冒着白烟的火车头是美的，那个戴着不干净的白线手套、拿着铁锹的力工满脸油泥是美的……功能消退之后，美学的意义就生发出来了。