最艳丽的蘑菇并不一定最危险，最危险的蘑菇看起来洁白无瑕

城市是人类的保护伞，人类在自己一手构建的城市之中可谓是无所不能，而一旦走出城市，面对自然，我们就会发现自己其实一无所知。

尽管如此，人类作为自然的一部分，那份向往自然的心却从来没有变过。于是人们开始走入丛林、步入湿地。然而对于久居城市的人类而言，大自然是充满危险的，而最危险的部分不是山林猛兽，而是美味佳肴。说到“吃”的危险，毒蘑菇这三个字马上就会出现在我们的脑海之中，而可怕的是，我们大多数人并没有分辨毒蘑菇的能力，很多人更是有一种错误的认识，那就是毒蘑菇都是色彩艳丽的。

很多色彩艳丽的蘑菇的确有毒，但大多数的毒蘑菇在误食之后并不会给我们带来生命危险，它们大多会引起我们身体上的不适，呕吐腹泻是常见的症状。

而在大自然之中，最为危险的蘑菇看起来却是人畜无害的，它拥有一个洁白的外表，从常识出发，你很难想象它会是一朵毒蘑菇，而且还是最危险的毒蘑菇。这种毒蘑菇就是俗称的百毒伞，它还有另外一个名字，那就是毁灭天使，这个名字简直太贴切了。“天使”象征着其洁白无瑕的外表，而它带给人们的只能是“毁灭”。根据统计，误食白毒伞的致死率可以达到95%。

白毒伞为何如此之毒？因为其毒素可以直接作用于生命体细胞内的遗传物质。

蛋白质是一切生命得以存在的基础，而蛋白质的合成基于RNA，而DNA经过转录生成RNA。而白毒伞之中存在着一种被成为鹅膏多肽毒素的物质，它会与细胞内的RNA聚合酶结合，从而干扰RNA聚合成为RNA链，RNA无法正常聚合，蛋白质也就无法合成，所以生命也就无以为继。

和很多剧毒物质不同，白毒伞误食之后并不会很快致命，甚至在误食白毒伞的最初几个小时到十几个小时的时间范围内，你无法察觉到任何症状。

而就在你洋洋自得准确识别了一种美味鲜甜的野生菌之时，毒性到达了神经中枢，你的肠胃开始感到不适，于是剧烈的呕吐和腹泻开始了，你开始意识到自己可能发生了食物中毒。

此时，对大自然充满敬畏之心的人会选择立即就医，而也有些人会选择回家休养。不久之后，呕吐腹泻的症状减轻了，最终几乎完全消失了，你开始得意自己的自愈能力，你为自己没有去医院浪费医药费而洋洋自得。殊不知这只是假性痊愈。鹅膏多肽毒素正在进攻和破坏你的细胞，三四天之后，真正的痛苦才如期而至，此时你的肝脏及多种身体器官都开始走向衰竭，生命难以为继。

其实，误食白毒伞并非无药可医，只要在中毒早期即使就医，通过血液过滤和药物治疗是能够成功治愈的，只不过有太多的人被症状的缓解所欺骗，没有选择即使就医，等就医之时已经晚了。

那么在野外露营或探险的时候，我们应该如何准确识别这种剧毒的蘑菇呢？其实白毒伞的外形是比较有特点的，其实典型的三位一体结构，全身洁白无瑕，由菌帽、菌环和菌托所构成，很容易识别。其实，最为保险和安全的方法还是不要采摘食用任何的野生菌类，我们可以融入和享受自然，不过还是要对大自然保持一种敬畏之心。