药食两用还能抗衰老，蒲公英有什么神奇的？

明医公开课

>>>第1804课<<<

蒲公英性寒，味苦、甘，入肝、胃经。

临床医家均认为是一味“清热解毒，散肿消痈”的要药。

由于本品药性平和，有苦泄而不伤正，清热而不伤胃的特点。我在临床上除用于大家熟知的应用范围外，还常用于如下几个方面。

01

治胃痛

慢性胃痛（如胃炎、胃溃疡）常与郁热、瘀滞、气壅密切相关，“不通则痛”为其共同的病理特点。

因此，我常在辨证论治原则指导下，在复方中加用蒲公英15~30g，可达泄热、通滞、止痛、消痈之效，有利于促进慢性炎症的吸收和溃疡的愈合。

对于疼痛较甚，一般方药难以缓解者，我常以蒲公英30g，徐长卿10~15g，青木香10g，制乳没各6g，煅瓦楞10~15g，组成基本方，既可单独使用，也可与辨证方药合用，止痛效果甚佳。

我临床体会，蒲公英治胃痛寒热均可用，以寒热夹杂的胃痛疗效更佳。

02

降酶、退黄

由于蒲公英长于苦泄通滞，因而有良好的泄湿热、散瘀滞的功效。故余常用于急慢性肝炎和胆囊炎、胆石症的病人，尤其对降谷丙转氨酶和消除黄疸有显著疗效。

如湿热证候明显者，常以蒲公英30g，虎杖15g，连翘15g，败酱草15g，龙胆草10g，组成基本方，用于治疗急性黄疸型肝炎。

慢性肝炎，尤以迁延型肝炎，治疗颇感棘手，我常以蒲公英30g，鸡骨草15g，柴胡、郁金各10g，猪苓15g，白术10g，人参叶10~15g，焦山楂15g，泄湿热、通瘀滞、补脾胃，然后再酌情辨证加减。

据临床观察，大多数病例，服用1~3个月后，肝功能恢复，症状消除。

03

抗肺部感染

慢性阻塞性肺疾病合并感染，为临床常见的重要并发症，也是中西医临床科研的重要课题。

我认为，中药抗感染同样要辨证，同时，还应极力筛选出较为有效的、寒热皆可用的抗感染药，如蒲公英。

以热象为主要表现者，配合金荞麦根、七叶一枝花、十大功劳、天葵子；以寒象为主要表现者，配合桂枝、干姜、细辛、苏叶、葛根等。

前者多以细菌感染为主，后者多以病毒感染为主。

04

抗衰老

蒲公英的抗衰老作用《本草纲目》已有记载，如“乌须发，壮筋骨”，并附有以蒲公英为主药的“还少丹”，用于固齿牙、壮筋骨、生肾水，年少服之，至老不衰。

日本曾把蒲公英制作成保健系列食品，乃至营养护肤等化妆品。蒲公英的花蕾晒干泡茶，有提神醒脑、降低胆固醇的作用。

实验研究发现，蒲公英全草含有甘露醇、天冬素、还原糖、叶酸、酪氨酸酯、维生素B2、维生素C，以及磷、钙、铁、铜、镍等人体必需的元素。

我认为，对蒲公英的抗衰老和保健作用，值得进一步研究。

蒲公英为药食两用植物，《本草纲目》将其列入菜部。蒲公英当菜食用，既可凉拌，又可红烧。《救荒本草》、《野菜谱》等书均有收载。若在春季尚未开花之前采摘，十分柔嫩，且苦味也小，长期食用，对人的健美有好处。