酸辣晶莹的柠檬凤爪,其实做起来这么简单!
好吃的凤爪用柠檬调味儿,口感清爽劲道,非常的好吃,一起做起来吧 :
买来新鲜又个大的鸡爪,洗净后先切去指尖,这样更干净。
锅中放水,鸡爪冷水入锅,加入姜片、料酒,烧开小火煮10分钟。
捞出冷水浸凉
鸡爪放入碗里,开始调出美味:
小米辣、蒜末、醋、香油、白砂糖、盐、味精按自己口味适量即可。
挤入柠檬汁,拌匀即成~
美美的凤爪做成啦!
想看的更详细,点下面的视频吧,学着更方便呢~
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