养肝为什么需要补硒?

肝脏是人体重要的免疫器官,它被人们称为人体的“生命塔”,人体的各种代谢和解毒、免疫功能都靠肝脏承担。肝脏一旦得病,对人体危害极大。我国是“肝病大国”,据世界卫生组织统计,我国的肝病患者至少有1.2亿之众,占世界肝病患者总数的三分之一还多。长期以来,中国人饱受肝病之苦。

 保肝护肝需要科学补硒

  硒是人体必需的微量元素。20世纪50年代,美国科学家施瓦茨发现了一种叫“第3因子”的物质,有着神奇的护肝效果。经检测发现,这就是硒,硒也因其卓越的保肝、护肝功能而被专家们称为“抗肝坏死保护因子”。为证实肝病与硒的关系,中国医学科学院肿瘤研究所着名专家于树玉教授历经16年,在江苏启东对13万居民进行补硒观察,结果发现补硒使肝炎病人减少35%,而肝癌患者特别是有家族病史的,长期补硒可使肝癌的发病率下降一半。于树玉等专家关于“硒预防肝癌研究”的突破性科研成果,使他们荣获了国际生物无机化学家协会授予的“施瓦茨奖”。这是中国人第二次获此殊荣,也是中国科学家阐明硒的机理的重大贡献的又一铭志。

  科学研究表明:肝脏是个大“硒”库,人体中含硒最丰富的器官之一就是肝,但大量临床检测发现,肝病患者体内普遍缺乏硒元素,并且肝病患者病情越严重,血液中的含硒水平越低,而补硒则有利于肝病患者病情的好转。1995年《第三军医大学学报》报道:肝癌、肝硬化、重型肝炎、慢性活动性肝炎、无病症肝炎病毒携带者体内硒含量明显低于健康人;1995年《中国传染病学杂志》报道:乙肝患者补硒2个月,血硒恢复正常,转氨酶、胆红素和白蛋白恢复得更好;2000年《黑龙江医学科学》也曾报道:乙肝患者每日补硒,连服1个月,食欲缺乏、乏力、腹胀、肝区不适以及ALT/AST/TB均可得到恢复。

  硒——四大功能,保护肝脏

  功能一:增强免疫功能,减少肝病的反复

  肝病患者普遍免疫功能低下,其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除,病情容易反复发作。而硒是强效免疫调节剂,可刺激体液免疫和细胞免疫系统,增强机体的免疫功能,提高肝脏自身的抗病能力,从而有助于防止肝病病情的反复发作。另外,免疫功能的增强,有利于改善肝病患者多种症状,如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内,大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等症状。

  功能二:提高抗氧化能力,预防肝纤维化

  肝病的发展有“肝炎→肝硬化→肝癌” 三部曲之说,肝纤维化是肝病向肝硬化、肝癌转化的过程,抑制肝纤维化,就能减少肝硬化、肝癌的发生。肝病患者体内往往缺硒,这会引起机体抗氧化能力的下降,造成 “自由基”的清除受到阻碍,过多的自由基会损伤肝脏,引发肝纤维化。硒是强抗氧化剂,补硒可提高体内“含硒酶”活性,全面提高人体抗氧化能力,及时清除有害自由基,保护肝脏,促进肝功能恢复,防止肝纤维化,预防肝硬化、肝癌的发生。

  功能三:阻断病毒突变,加速病体康复

  肝病多是病毒引起,而病毒在人体缺硒时极易变异。研究发现,补硒有利于阻断病毒的变异,促进病体的康复。

  功能四:解毒除害,保护肝脏

  硒具有良好的解毒功能,能拮抗多种有毒重金属物质(如:汞、铅、苯、砷等)和一些有害化合物,从而减少环境中有毒物质对肝脏的伤害。

  小贴士:硒,作为人体必须的微量元素,是人体的抗氧化剂,具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、恢复胰岛功能、增强免疫力”等八大生理功能。硒近年来越来越受到国内外医药界和营养学届的关注,被国内外专家誉为“抗癌之王”“长寿元素”,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。

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