静下心沉住气,耐心地等待结果

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耐心

01

这段时间我买了几袋面粉回家,尝试着做馒头、包子、发糕这样的面食。
视频教程我不知看了多少,看着步骤倒是简单,但实际做起来也是需要一些技巧和经验的,和面揉面对我来说都不是什么难事,最让我头疼的是发面的步骤。
很多人都说,要想做出的馒头包子蓬松柔软,那就一定要好好发面,不是加了酵母粉就能发好面,天气冷的话还需要拿温水促进面团发酵,有时慢的话发好面要等待两个多小时。
我性子有些急,不想等那么长时间,每次都是等了半个多小时就匆匆下锅蒸馒头,结果做出的馒头又硬又难吃。
02
和朋友说起自己做馒头失败的事,她笑着说:“你就是太急了,面团还没发好就下锅蒸了,怎么可能做出好吃柔软的馒头?你要耐心地等待面团的发酵啊。”
想来也是,我过于心急了。
后来我试着做了一次发糕,全程按着别人的经验操作,到了发面那一步,我不再着急,而是耐心地等待它发酵,直到面团呈现蜂窝状的气孔,我才拿去蒸熟。
结果得到的发糕很成功,松软可口,不再硬邦邦的,外表看起来和外面差不多,口感香甜软糯。
那一刻我吃着发糕,在心里想,其实做面食并不难,难的是耐心等待面团发酵的过程,如果你过于心急,没有发好面团就匆匆上锅蒸,自然会以失败告终。
做面食如此,生活又何尝不是这样?
03
现在的生活节奏很快,大家都像上了发条似的,恨不得一天就能做好所有的事情。

身边有很多人都热衷于报各种网课微课,那些打着几天、一星期教你练口语、写作、编程、理财的课程尤其受欢迎,看着那些激励人心的宣传语,很多人都动了心,仿佛自己只要报名学习了,一两个星期就能掌握技能,提升自己。
可实际呢?
很多人报了那么多班,课听了,练习也做了,但还是没有达到理想中的效果。有时候,那些速成班不过是给自己打了一罐鸡血,兴趣一旦燃尽,学费也自然泡了汤。
尽管如此,我们还是乐此不疲。
因为在这个高速发展的时代,谁也不想落后,谁也不肯认输,大家都卯足了劲儿往前冲,既焦虑又纠结,除了努力别无选择。
04
有一段时间我特别迷茫,时不时就情绪低落,焦虑不安。
朋友让我静下心来,不要让周围人匆忙的节奏影响自己,我表示做不到,她便让我去学一些自己感兴趣的东西,比如她在空闲时间学了围棋、手绘和法语。
我问她:“为什么要去学那些看起来没用的东西?围棋、手绘和法语都不简单,需要花费很多工夫的,那样不是很浪费时间吗?”
朋友解释说:“我学这些喜欢的东西并不觉得是在浪费时间,相反我在学习的过程中收获了很多乐趣。我总觉得人需要多一些耐心,不要急于求成,只看重结果,而不享受过程,那样才是浪费时间。”

是啊,我们很多时候都太重视结果,而忽略了过程,忘了耐心地等待,也忘了享受生活的乐趣。
就像那一句说的:“我慢慢明白了为什么我不快乐,因为我总是期待一个结果。

看一本书期待它让我变得深刻,跑一会步期待它让我瘦下来,发一条微信期待它被回复,对别人好期待被回待以好。这些预设的期待如果实现了,我长舒一口气,如果没有实现,就自怨自艾。”
太过急于求成,人便会越来越焦虑,越来越不快乐。
其实想想,做个馒头尚且都要花工夫等待它发酵,而做别的事情更是如此,无论学习、生活还是工作,都没有一蹴而就的事情,一两天的时间根本就算不上什么,没看到预期的结果又怎样?
再坚持下去,继续努力,总比一边焦虑,一边放弃要强。
无论何时,我们都需要保持足够的耐心,学会心平气和地等待,静下心,沉住气,给自己一点时间,也给结果一点时间。

夏与至,青年作者,写清醒、治愈、温暖的文字,微博@夏与至V,公众号:夏与至(xiayuzhi1),新书《吃得了苦扛得住压,世界才是你的》《你不努力,没人替你成长》《每一个耀眼的将来,都需要努力的现在》热卖中,期待相遇。
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