新年健康！德国名医建议落实三点：吃好，动好，心态好
鲁晓芙，财经作家，旅居欧洲，以荷比卢为基地，从事全欧洲投资并购业务。
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每逢农历新年，拜年祝贺语总少不了「身体健康、龙马精神」，可见大家都渴望有强健的体魄。
要达到身体健康，德国名医建议，我们要从饮食、锻炼、心态三方面着手，简单来说，就是吃、动、心。
一、健康饮食
首先，什么是健康饮食？简而言之，是指清淡、有营养、好消化。
为什么饮食要清淡？中国传统医学从古到今都讲究清淡饮食，不过量食肥甘厚味。《内经》中说：「肥者令人内热，甘者使人中满」，就是指多食油腻食物容易化痰生热，多食甜腻之品容易使人腹部胀满，脾胃受损，还容易出现肥胖、痛风、糖尿病及其并发症如疮疡坏死等等，这些都已经由现代医学所证实。
正因为肥甘厚味加重肠胃负担，能量过剩，容易导致人体不适和各种疾病，所以中医才要强调清淡饮食的重要性。举个生活中的例子，水质清澈没有杂质，河道才通畅而不容易拥堵；如果水质浑浊油腻、杂质污垢充斥，那么流动就缓慢不顺，久则容易堵塞水道，出现种种问题。我们的肠胃就像这个水流的管道一样，清淡的饮食才容易消化，容易通过，反之就容易壅塞出问题。
有营养好理解，也容易为大家所接受。我们要生存，肌体要运动要工作，需要充足的营养和能量供给，所以需要营养均衡、能量充足的食物，我们日常所用的米面粮油、鸡鸭鱼肉蛋奶、水果蔬菜等等，都是我们养身立命不可或缺的必备食物。
好消化更易理解，虽然我们吃得很好，营养充分均衡，但如果过于油腻，过于寒凉，或过于辛辣刺激，或过多过饱超出了我们肠胃的消化能力，不仅不能为我们人体吸收利用，反而变成了肠胃的负担，可能造成我们消化不良，甚至出现腹痛、腹胀、腹泻、头晕乏力等等问题或疾病。
那么，我们该如何在日常生活中正确运用健康饮食的原则呢？我们大都喜欢吃那些色香味俱全的食物，但是从健康的角度来讲，又要清淡、有营养、好消化，这就需要我们全盘考虑，才达至均衡饮食了。
比如说，每款食物来一点，每款都不过量，均衡搭配，既有足够的蛋白质，又有淀粉质、矿物质、维他命、纤维等，既满足口腹之欲，又不加重肠胃负担，保证了身体健康。
万一多吃了油腻的食物，怎么办呢？这是生活中常有的事，也不要紧，只要我们适当地多吃一些杂粮、水果，饮用一点清茶，多喝一点水，清洁一下肠胃；再多做一点运动锻炼就更好了，不仅提高身体机能，还能把那些对人体有害的代谢废物尽快分解并排出体外。
二、科学合理的锻炼
锻炼有利于健康，结论已毋庸置疑，问题是什么样的锻炼，和怎么样锻炼，才能达到比较好的疗效。
首先要选择自己喜欢的项目，跑步、体操、打球、器械健身、跳绳、踢毽、武术、太极等运动项目太多了，关键是选自己喜欢，又适合自己，而且方便长期坚持的项目。好之者不如爱之者，如果你非常喜欢，有合适的场所，有合适的玩伴等等，就容易长期坚持，更容易取得良好的效果。因为三天打鱼两天晒网是不行的，健康的体魄还需要长期有规律的锻炼，才能逐步形成。好的项目可以是一项，也可以是几项交替进行，避免过于单调和重复。
稍微难一点的就是锻炼的强度和时间了。一般来说，每周锻炼应该不少于三次，每次30至60分钟为佳。健身锻炼的目的是保持健康，远离疾病，这和竞技体育的高强度是有本质区别的。所以要根据个人年龄和身体状况，既要循序渐进，又要强度适中；既要取得良好的健身效果，又要避免伤病和过度疲劳带来的厌倦感，一般以锻炼后第二天感觉舒服，仍有兴趣乐于继续锻炼为佳。
如果锻炼进行的不顺利，或者感觉效果不佳，就要找医师咨询了。专业而有经验的医师会帮助你寻找原因，调整计划，制定合理的方案，以期取得更好的效果。
三、良好的心态
中医特别强调精神情绪对健康的影响：怒伤肝，喜伤心，悲伤肺，思伤脾，恐伤肾；俗话也讲「气生百病，百病皆由气生」，就是说过度的情绪波动或者过度的精神刺激会导致人体气机紊乱，脏腑功能失调，从而发生各种疾病。
在日常工作和生活中，我们大都要为生计奔波劳累，难免会有高兴和悲伤的情绪。但是无论顺境逆境，我们都要尽力做到少生气，少发怒，不得意忘形，心态平和，百病不生。《内经》云：「恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。」
生活中还有很多这样的例子：开朗、乐观、笑口常开者不容易抑郁，多气血通畅，身体健康；心胸豁达者多肠胃功能好，无睡眠障碍等，相反，暴躁易怒者易患肝病、心脑血管等疾病；心胸狭窄的人易失眠多梦、患胃肠道疾病等；有些人因为一点小事大发雷霆，或者与人争吵的面红耳赤，心跳加速，血压升高，突发中风等；有些人因工作或生活变故，不能承受巨大的精神压力，体重骤减，头发脱落，甚至精神失常，就像古代的伍子胥一夜之间须发皆白，这样的例子可以说是不胜枚举。
德国名医的理解是：用良好的心态看待周围的人和事物，积极乐观地去处理工作生活中的各种问题。高高兴兴去锻炼，高高兴兴去工作，高高兴兴去戒烟，高高兴兴吃饭睡觉，高高兴兴去承担压力甚至是痛苦。这种好的心态不仅有利于健康，也有助于我们更好地工作和生活，这就是所谓的「态度决定结果」。