蚝油牛肉,几分钟就搞定,鲜嫩多汁很下饭
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牛肉250g、青菜3颗、生姜1块、大葱1段、蚝油1大勺、淀粉适量、料酒适量、油适量
1、青菜焯水时放油颜色会更加脆绿。
2、蚝油一定要小火炒出香味后再放牛肉,蚝油不炒熟会有腥味的。
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1、青菜焯水时放油颜色会更加脆绿。
2、蚝油一定要小火炒出香味后再放牛肉,蚝油不炒熟会有腥味的。