肝病的“发物”，并不是大蒜，真正应该少吃的，有人管不住嘴
很多人在得了肝病以后，就会尤其的注意自己的饮食问题，比如说对一些油炸食物能不吃就不吃，因为这些油炸的食物含有很多的脂肪，肠胃系统并不能把他们全部的消化，那么就很有可能引起脂肪泻的情况发生，而没有消化结束的脂肪又会囤积在体内，既有可能引起脂肪肝的出现。当然， 除了这些大家都知道的饮食禁忌，还有一些关于发物方面的饮食需注意的地方，因为发物的存在很有可能会导致肝病的病情加重。所以有些人就会说不能吃大蒜，因为大蒜是肝病的发物，然而这些都是这样吗？吃大蒜真的还会导致肝病严重吗？
首先我们来了解一下发物，所谓的发物就是既有可能诱使一些疾病加重原有的症状的食物，这些食物往往很有营养，或者本身含有一定的刺激性。举个例子，蛋类的食物中含有太多的异体蛋白，就会让人体由于异体蛋白的致敏性而发病，而鱼虾中则含有一些组织胺，它的存在也很可能让血管出现异常，比如说血管的扩张和充血，导致人们出现丘疹或者红斑这些皮肤病。而这些发物之所以会对人们产生这些不好的影响，原因大都是由于食物中含有的激素、蛋白造成的，或者本身就刺激性很强。
接下里我们看一下大蒜，很多肝病患者吃了大蒜后没有发生一些异常症状，而且大蒜中的硒和其他的元素对于抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长有比较大的作用，所以肝病患者在少吃一些的情况下很有可能给身体带来一些好处，所以肝病的发物也许并不是大蒜，那么真正应该少吃的是什么呢？
1、韭菜
韭菜在生活中是深受大家喜欢的一种食材，比如韭菜炒鸡蛋，或者是韭菜饺子都是大家在日常生活中经常会吃的食物。但是韭菜对于肝病的患者来说并不是一个很好的选择，因为在韭菜中它的粗纤维成分比较多，所以有些肝病患者在吃了很多韭菜后就很有可能会导致胃出血的症状，胃和肝都属于消化器官，胃不好就有可能引起肝病患者的病情严重。所以肝病病患者在平时生活中一定要注意少吃一些韭菜，和韭菜类似的食物比如芹菜也要尽量少吃。
2、土豆
肝病患者的晚期经常会出现嗜睡或是记忆力丧失的症状，针对这种现象美国科学家进行了研究，最后发现这种症状的发生是因为患者血液中的“天然苯二氮样化合物”，而这个物质是怎么来的呢？研究人员发现土豆类的食物中含有一些这种物质，如果存在肝功能障碍的肝病患者经常吃土豆这类食物，就会导致这种天然苯二氮样化合物在身体里面累积，但达到一定量的时候就会造成肝病患者昏迷等严重症状。
所以为了大家的身体健康，这两类食物最好还是不要吃太多了，不过肝病患者可以吃一些芝麻或者菠菜来协助改善肝病的病情。
实时收录肺炎疫情高价值论文
为你播报最新权威学术进展