鸡骨草茅根马蹄饮

鸡骨草茅根马蹄饮的用料排骨 400克 茅根 2小把马蹄 100克 鸡骨草 80克盐 适量 鸡粉 少许鸡骨草茅根马蹄饮的做法

步骤1   备好食材

步骤2   排骨斩块洗净，焯一下水

步骤3   鸡骨草、茅根洗净

步骤4   马蹄在市场里已经处理干净，回来清洗一下即可

步骤5   茅根斩段，马蹄对半切开

步骤6   焯水的排骨捞起，用清水冲洗干净

步骤7   所有食材放入电压力锅内

步骤8   加上6碗清水

步骤9   遮上锅盖，通电，选择排骨汤健

步骤10   汤煲好后，电压力锅自动解压，打开锅盖，调入盐、鸡粉

步骤11   搅拌均匀，舀起即可饮用~

步骤12   成品图

步骤13   成品图鸡骨草茅根马蹄饮的烹饪技巧鸡骨草和茅根斩段再煲汤，尽量让水浸泡到食材表面，马蹄切开后甜味更好的融入汤水中，电压力锅煲汤基本可以保持水分不会蒸发，如果用砂锅熬汤，水量要多加2碗左右。不喜欢排骨可以换成鸡肉也行