土茯苓荷包豆排骨汤

排骨汤的用料排骨 300克 荷包豆 80克土茯苓 250克 盐 4克鸡粉 少许 清水 5碗排骨汤的做法

步骤1   食材：排骨、土茯苓、荷包豆

步骤2   荷包豆提前浸泡20分钟，没时间也可以省略此步骤，因为煲汤时间相对较长，能完全绵烂。土茯苓在市场已经去好皮，回来后洗净，斩小块就可以了

步骤3   排骨焯一下水，捞起冲洗干净

步骤4   所有汤料放入电炖锅中

步骤5   加上5碗左右清水

步骤6   遮上锅盖，接通电源，选择排骨汤

步骤7   汤炖好后，打开锅盖，调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可

步骤8   成品图

步骤9   成品图排骨汤的烹饪技巧食尚小贴士：土茯苓有新鲜的，也有干货销售，效果是一样的，干货则需要提前浸泡20分钟。容易煲出味~