2021年中国农产品重大趋势

从年头蔓延到年尾的疫情,不仅打乱了很多人的脚步,还让很多人失去了方向。

虽然,相比别的行业,以土地为基石,以粮食、生活为圣经的农业行业拥有更多的安定和踏实因素,但并不代表迷茫就不存在,拨开迷雾看见真相,就相当有必要了。

数字化发展趋势

以信息技术带动乡村产业多业态融合,发展数字农业、智慧农业,在中国数字乡村建设第二阶段的2021年将不再是一个口号。

《关于公布国家数字乡村试点地区名单的通知》,已经公布了首批国家数字乡村试点地区名单,并对抓紧组织开展试点工作提出了具体要求。

且农业数字化,也就意味着农业将向以下三个方面进一步的靠拢和细化:农业生产高度专业化、规模化、企业化;农业生产体系逐步完善;农业教育、科研和推广进行“三位一体”革变。

具体来说,很多时候农业需要靠天吃饭,种植大多时间依靠以前的经验,什么情况该浇水了,什么时候该施肥了,对一大部分农业从业者来说都是凭经验判断,让种地充满了不确定性,数字化、智慧农业的存在就是减少这种不确定性。

举例来说,钉钉数字化管理对农业管理板块都能起到系统的规范作用,很大程度地减少沟通成本,加快了办事效率。

比如在农场设计方案的时候,可把细目分为客户、项目名称、预算、现场勘探、设计阶段等让填报人填写上报,面积、坡度、落差、种植株距、水源水质等都悉数记录。

设计方案提交上来后,设计师根据需求细磨滴管壁厚、滴头距离、流量和系统配套等问题来进行设计、改进和反馈,整个流程只需要钉钉上的审批功能实现。

品牌化发展趋势

2010年,我国人均GDP突破5000美元,2020年已超1万美元。

全球经济规律表明,当一个国家和地区的人均GDP达到5000美元时,居民消费开始从温饱型向享受型转变,为新时代中国农业的现代化、产业化和品牌化提供了最好的时代机遇和发展土壤。

毫无疑问,品牌化便是提升农产品价值链最重要的趋势,各省、市、县品牌建设可谓你追我赶,热火朝天。

宁夏枸杞、吉林大米、湖南茶油、寿光蔬菜、盱眙龙虾、横县茉莉花、勐海普洱茶、容县沙田柚、兴安盟大米、伊川小米、乌兰察布马铃薯、盐池滩羊、洛川苹果等都是在最近几年异军突起。

融合化发展趋势

从产业深度出发,现代农业不仅仅是第一产业的种植和养殖,第二产业的食品原料加工,从田间地头到厨房餐桌的快消食品,还可以是第三产业的休闲、观光、亲子活动,以及健康养老、创意文化等。

一二三产业融合是指,全产业链或者产业链上多点增值,有搞种养的,有搞加工的,有搞销售服务和在第三产业上进行观光、休闲、养老、采摘、亲子、文旅等延伸价值的,使原本作为第一产业的农业变身为综合产业,使农产品增值,让农民和农业企业增收。

这个版块的例子都不用列举,大部分农场主都是朝着资源融合方向在做,只是一部分人还在夯实第一阶段,有的已经先走一步来到了三产融合的关卡,具体如何做好,那是另外一个层面的事情,但是资源融合已经势不可当。

冷链化发展趋势

为保鲜而创造的低温环境有可能给病毒的存活提供了可乘之机,因此疫情让冷链成为了焦点。

同时,生鲜农产品数量和质量的发展,离不开冷链的高级化、精准化、品质化发展。但就目前冷链的发展情况来看,数量多但是缺乏体系的管理且与国外的技术水平存在一定的差异。

从欧美国家的冷链物流来看,它们除了有好的政策提供红利之外,最重要的就是把技术运用到了冷链物流的建设体系中来,比如信息化、智能化、自动化冷库、自动分拣、GPS技术、真空预冷或冰温预冷技术等等,从而提高了冷链的整体效率及产品的保鲜度、安全性。

他们会将容易腐烂的农产品直接承包给行业优秀的冷链公司进行托管,让运输工程专业化,保证农产品的保鲜度和食品安全,同时降低了成本。

如何缩小中外农产品冷链技术和水平的差距,怎么进行升级,将是未来必须解决的问题,也成为农产品发展关键的一环。因此,冷链体系的发展是其未来发展趋势。

定制化发展趋势

定制化存在于各行各业,农业也不可能除外,并且已经如火如荼。

“定制农业”以绿色、有机农产品为载体,用会员制拓展用户,是一项顺应新需求的农业模式。它的卖点并不只有农产品,还可吸引城里人前来体验、观光、消费,与旅游、养老、文化等产业深度融合,带动乡村振兴。

其核心点包括:

1.城市消费者成为中小农业企业会员

2.中小农业企业按照约定生产并按时配送农副产品

3.农旅结合的一种,会员可以定期来到农场体验农耕生活,既是消费者也是生产者。

简单来说就是打破过去传统的消费模式,“我有什么,就卖什么;卖什么,你就消费什么”的时代已经过去,以市场和消费者需求为导向的拉式供应链应运而生。“消费者和市场需要什么,就卖什么;卖什么,你就种什么、养什么、加工什么”。

“以销定产”模式将促进传统农业向现代农业的转型和升级,值得每一个农业人去思索和实践。

版权声明:图文来源于田园综合体规划中心,版权归原作者所有,若有来源标注错误或侵权,请与小编联系,将及时更正、删除。

(0)

相关推荐

  • “大农业”有助推动乡村振兴

    近日,农业农村部有关负责人表示,今年前9个月,我国规模以上农副食品加工业同比增长8.6%:乡村休闲旅游业基本恢复到2019年同期水平,农产品网络零售额保持两位数增长:创建了50个国家现代农业产业园.5 ...

  • 乡村产业新六化?

    ​何为乡村产业新六化? 发展乡村产业,必须做到基地化.装备化.特色化.绿色化.组织化.数字化,只有做到这新六化,才能赋能乡村全面振兴和农业农村现代化. 第一是基地化.大力发展现代种养业,筑牢乡村产业基 ...

  • 乡村振兴背景下的9大产业

    (一)乡村振兴背景下的9大产业 产业兴旺是乡村振兴战略首要目标及关键所在!乡村振兴背景下的9大产业包括现代特色农业.农业生产性服务业.农村生活性服务业.乡村传统特色产业.农产品加工业.休闲农业和乡村旅 ...

  • 田园综合体:基本内涵、主要类型及建设内容

    摘 要:[目的]田园综合体建设,不仅是实施乡村振兴战略的重要抓手,也是新时代"三农"工作的重大战略创新.系统研究田园综合体有着重要的理论和现实意义.[方法]围绕中央文件的精神实质, ...

  • 产业振兴,村支两委该从哪里发力?

    这里是中国休闲农业专业首席职业教育教学平台.由谈再红休闲农业服务工作室发布.关注我们,多赚钱,少走弯路!近期平台计划推出"休闲农业100问"大型系列讲座,为促进我国休闲农业和乡村旅 ...

  • 方向定成败!2021年中国农产品重大趋势

    农场主+第1820期 从年头蔓延到年尾的疫情,不仅打乱了很多人的脚步,还让很多人失去了方向. 虽然,相比别的行业,以土地为基石,以粮食.生活为圣经的农业行业拥有更多的安定和踏实因素,但并不代表迷茫就不 ...

  • 消费行业:2021年中国宠物消费趋势白皮书书

    行业规模与增长∶我国宠物行业目前进入了有序增长的稳定成熟期,2020年市场规模接近3000亿元,受政策.经济.社会和技术因素驱动,以及疫情带来的更多潜在养宠人群及情感消费,未来三年宠物行业将继续保持平 ...

  • 2021年中国宠物消费趋势白皮书

    宠物消费丨白皮书 核心摘要: 行业规模与增长:2020年我国宠物行业市场规模接近3000亿元,受政策.经济.社会和技术因素驱动,以及疫情带来的更多潜在养宠人群及情感消费,未来三年行业将继续保持平稳增长 ...

  • 2021年中国宠物消费趋势白皮书——附下载

    来源 | 艾瑞咨询 我国宠物行业目前进入了有序增长的稳定成熟期,2020年市场规模接近3000亿元,受政策.经济.社会和技术因素驱动,以及疫情带来的更多潜在养宠人群及情感消费,未来三年宠物行业将继续保 ...

  • 2021年中国保险用户需求趋势洞察报告

    来源 | 艾瑞 与国外相比,中国内陆市场保险深度.密度均处于较低水平.截至2020年,中国内陆市场保险密度为465美元,不足美国保险密度10%,与世界大部分保险发达地区相比差距较大.保险深度方面, 2 ...

  • 中国金融行业前景趋势及投融资规划分析报告2021年版

    第1章:中国金融行业发展概述及形势1.1 金融行业内涵分析 1.1.1 金融行业的定义及内涵 1.1.2 金融行业的主要产品及服务 1.1.3 金融行业的特点 1.2 国际经济金融形势分析 1.2.1 ...

  • 【重磅发布】2021年度中国人力资源科技发展十大趋势

    HRTechChina 于近日正式发布2021年度中国人力资源科技发展十大趋势,与大家探讨分享未来HR科技发展. 随着疫情进入后时代,全球经济环境和国家政策对于人力资源科技发展依旧有着极为重大的影响. ...

  • 中国农产品流通行业全景调研与发展战略深度研究报告2021年版

    中国农产品流通行业全景调研与发展战略深度研究报告2021年版

  • 2021年中国生物医药创新趋势展望报告

    来源:德勤&上海科协 [PS:点击详情可查看内容] [行研君精选报告] 行业研究报告(ID:report88)服务于财经领域,提供各行业研究报告.为金融人提供装逼素材,为韭菜们培训防割指南. ...