36种蒸菜做法 / 开普饭

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夏季常吃的凉菜菜谱家常做法原创小樱桃红了V 夏季天气炎热正好是吃凉拌菜的季节,给大家归纳总结了50种凉拌菜的做法,由于篇幅有限今天先分享10种,下篇文章也是拌菜的做法! 希望大家看过后如果觉得有用就 ...

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做法一. 蒸芹菜叶原料:芹菜叶.面粉80~100克左右.大蒜1头.盐.香油做法: 1. 芹菜叶洗净,晾去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,直到蔬菜表面都沾上一层面粉. 2. 将蒸笼上铺 ...

[白萝卜蒸肉卷] 原料: 肉馅白萝卜制作:烧锅水将白萝卜片放入锅中焯煮,焯时加入少许盐: 肉馅中加入盐.淀粉.料酒和姜末等顺着一个方向搅拌上劲:将白萝卜片中间放入肉馅:将萝卜肉夹依次摆放在盘中,放 ...

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大盘鸡主料:公鸡500克.土豆300克辅料:辣椒(青.尖)50克.红辣椒50克调料:大葱10克.姜10克.大蒜10克.辣椒(红.尖.干)20克.花椒15克.八角5克.桂皮5克.植物油75克.白砂 ...

蒸菜的特点是保持了菜肴的原形.原汁.原味,能在很大程度上保存菜品的各种营养素.蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形色美艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱.在家庭烹饪中,蒸菜是比较健康营养的选择.今天给大家分 ...

36种蒸菜做法