酸菜粉

猪肉 切好 条,备用 ;水晶粉焯至9分熟,捞出 待用 。

酸菜 用清水 洗一下 ,捞出 攥干备用 。

酸菜 粉的做法

步骤 1

锅内放入 油,油热 放入 猪肉 ,先放入 肥肉 ,待肥肉 烤出油 ,在放入 瘦肉 翻炒 。

酸菜 粉的做法

步骤 2

放入 葱花 ,酱油 爆锅,然后 倒入 酸菜 ,放入 精盐 ,翻炒 10分钟 左右 。

酸菜 粉的做法

步骤 3

待酸菜 熟了 ,倒入 水晶粉,继续 翻炒 均匀 ,即可 出锅 装盘

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