这里有四种极端的美味面条,你值得拥有

1: 武汉热干面
干热面是中国十大面条之一,也是湖北武汉最著名的小吃之一。他的颜色是黄色和油性,味道鲜美,由于其热量高,还可以作为主食,营养早餐,补充身体所需的能量。
热干面是武汉人称吃早餐为“过早”的人的首选零食,武汉人对他的感受不需要多说。对于那些从外地来过武汉的人来说,他们又想起了武汉,主要是因为他们想到了武汉热干面。面对在武汉呆了一段时间的武汉的人或朋友,热干不再只是一种零食,而是一种感觉。没有食物和强烈的怀旧,食物是芬芳的。虽然美味,但其他地方的朋友,如却不能享受这种祝福,因为他现在只能煮着吃了。
热干面不同于冷面和汤面,面条是事先煮熟,冷却和上油,然后淋上麻酱、麻油、香醋、辣椒油、辣酱等配料,他更加与众不同,增加了各种口味,吃的时候,面条又薄又滑,有筋和酱香浓味美,色泽黄油,芳香可口,有一种清爽辛辣的味道,祖传秘方,食欲不振。
成分:
细圆面500g,水185g,酱油、醋、盐味精、芝麻酱、辣味萝卜、大蒜和葱
方法:
1个大蒜,辣味萝卜切成小丁备用
2取出你想吃的面条,放入锅里煮煮熟
把他捡起来放到碗里,加入盐、味精、酱油和醋
4放入萝卜丁,倒入最重要芝麻糊
5上葱没问题。(辣椒酱、大蒜和醋根据您的口味添加)

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2: 老北京炒面
老北京酱汁炒面是一种传统的中式面食,由大小不等的菜肴和面条混合油炸酱汁制成,他在北京、河北、天津中很流行。制成的老北京油炸酱面膜,能增强抵抗力,降低血糖和血脂,可供一般人群食用。
成分:
方法:
打鸡蛋,加入少许淀粉和料酒
2烧热油,倒入鸡蛋,迅速将筷子放入锅内搅散,鸡蛋变黄熟并将其取出使用
三,在油锅里放一点油,把猪肉丁加热,等油出来,加一点料酒炒一下,然后把肉丁放出来
把酱油和面糊放在碗里拌匀
把炒肉的油放在锅里,用中火把酱汁炒一下,这样酱汁就香了。
6酱味,然后倒入鸡蛋丁
7然后倒入肉丁
倒入姜末,转小火,慢慢煮,酱汁和肉丁拌匀。
把煎好的酱汁放进碗里
将10紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒和绿豆芽切成丝,把他们放在锅里烫一下备用
把黄豆和青豆在锅里烫一下,香椿芽,胡萝卜泡菜切末,备用
(根据自己的口味装饰)
往锅里加水,把水烧开,再放些盐,这样煮面条时就不会粘在一起,别把面条煮得太糟,有咬的最好吃
13面煮好,打开冷水,把面糊洗干净,光滑可口。
3: 广东馄饨面
馄饨面,又称馄饨面、细蓉、大容。这是老广记忆中的传统小吃之一,他起源于广州,属于粤菜。一般用馄饨面,分为汤面和面条。馄饨面是中国非常常见的食物。取煮熟的馄饨和竹面,在汤底加入土鱼、虾皮、瑶柱和火腿。
一般来说,馄饨面由三部分组成,第一个是汤底,是最重要,第二个是竹笙面和馄饨,评价一碗馄饨面是基于这三个方面。
馄饨面是一种广东正宗小吃。虽然意大利面在广东中并没有作为主食出现,但令人惊讶的是,广东的大多数人对馄饨面有一种难受的感觉。据考证,馄饨面最早出现在清末民初的西关地区广州地区,据说是同治年间从湖南引进的。
当时,一名湖南男子在广州双开门(今北京路)开了一家“三楚面馆”(三楚地区,即湖南湖北),专营面食,包括馄饨面。那时馄饨很粗糙,基本上,只有白水汤。经过几次改进,蛋液和面条被卷成薄皮,裹上肉末、虾和韭菜,形成了自己的一派。
显然,广州不是一个以面食为主的区域。然而广州人们喜欢这碗馄饨面。因此“三楚面馆”的业务正在蓬勃发展,不久许多人也将紧随其后。早期,馄饨面被小贩捡来,到处卖,以竹板上“独得独得”的声音吸引顾客,很快发展成成市。
成分:
猪肉馅150g,虾100g,小馄饨皮150g,面条100g,韭黄50g,蚝油、盐、料酒、鸡精、芝麻油
方法:
1黄清洗并切碎。
三,在肉馅里加入姜末和生抽。加入料酒、蚝油和胡椒粉
4加入鸡精,适量高汤,麻油拌匀。
将5黄放入猪肉馅。
加入虾仁和虾酱拌匀。
把馅包在小馄饨皮里。
8加高汤,加精盐。
9在胡椒粉中煮开。
10在另一个锅里,把中水煮沸,加入面条并煮沸。
11放入小馄饨,煮熟后放入碗中。
把韭菜放在12个碗里,倒入热的高汤。

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4: 成都丹丹面
丹丹面是四川成都,是自贡当地著名的传统面食小吃,据说,这是因为那些人在街上卖面条。丹丹面是将面粉揉成面条,煮熟后用油炸肉末舀起来制成的。煮好的面条薄而薄,腌料又脆又香,咸鲜微辣,香气扑鼻。
丹丹面是四川小吃中的代表性食品,是人们品尝四川小吃的必备佳肴。如今丹丹面已经遍布全国,虽然做法稍有不同,但由于其美味广受全国人民喜爱,已成为一种家常小吃。在2013中,丹丹面首次被商务部和中国酒店协会选为“中国十大名面条”。
对于丹丹面的起源有不同的看法,但川菜中的老师傅通常被认为来源于川东。原因很简单,川菜的三大派系上河Bang(川西地区)小河Bang(盐帮菜)下河Bang(川东地区)有不同的使用方法,而在丹丹面条中,下河Bang的用法是下河Bang的用法。其中一种主要配料(川东菜,即川东)人们称之为老泡菜。以及非川冬季蔬菜)。这是达州的特色菜。自贡宜宾用于芽苗菜。因此可以清楚地说,丹丹面来自川东达州。
面条的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等,面条易消化吸收,能改善贫血,增强免疫力,平衡营养吸收。
成分:
手打拉面300g,猪肉后腿200g,碎芽100g,小青菜50g,花生20g,油、盐、洋葱粉,姜末,蒜粉,红辣椒,生抽,料酒,辣椒油,花椒油,老抽,胡椒粉,陈醋,香油和鸡精
方法:
1生抽、料酒、辣椒油、花椒油、老抽、胡椒粉、陈醋、香油、盐、鸡精
2锅油,低火慢炒花生,备用
三,把葱,姜,大蒜,辣椒,所有准备好切碎,然后把肉切碎
4把花生炒成保鲜袋,用擀面杖擀成小块
6倒入芽菜,晾干红辣椒炒至味道(如果不止一次,保存,加盐)
将老抽、胡椒油、盐、鸡精、芝麻油、醋、胡椒粉和葱混合成酱汁
8锅烧开水,加入面条,煮至9分钟,把蔬菜加进去烫一下,把他们和酱汁一起放进碗里
9勺上一匙炒豆芽,花生可以拌好。
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