盐水虾怎样煮汤清，肉弹，皮脆，大厨教你 / 开普饭

今天和大家分享的是盐水虾的做法.这道盐水煮的做法保持了虾的原汁原味.其色泽红亮.虾肉清甜,营养也很丰富,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用. 食材: 大虾300克 .盐少许.姜 ...

银耳有很高的营养价值,有"贫民燕窝"的美称.秋冬交替之际,气候寒冷干燥,很多人的嗓子和皮肤都是非常不舒服的,这时候很适合喝一些银耳汤,因为银耳汤它里面富含大量的胶质和钙铁锌元素以及 ...

大虾是咱们日常生活中非常常见的一种海鲜,因为大虾的肉质特别鲜嫩,营养成分特别高,所以很多朋友特别喜欢吃.在处理大虾的时候有一步特别重要,那就是去虾线,因为虾线是大虾的消化道,里面比较脏不能吃.相信大家 ...

冬天正是吃羊肉的好季节,很多人刚买回来的时候都是直接用水冲一冲就完事了,但是这样是根本洗不干净的.其实在菜市场里,谁知道羊肉在砧板上放了多久,又用的什么砧板,难免有很多肉眼看不见的脏东西.所以下面,小 ...

做酸菜鱼,先炒酸菜,还是先煮鱼?都不对,大厨教你酸菜鱼最好吃做法,酸菜鱼口味酸辣可口:鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质.矿物质等营养:酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲. ...

去虾线,还要用牙签吗?大厨教你一招,一秒一个,方法太棒了

大虾别再水煮了,看看30年大厨教我的新做法,一周做5次都不够吃

盐水虾怎样煮汤清，肉弹，皮脆，大厨教你