优选食谱：粗粮养生米饭，油炸金针菇，清炒小白菜，亚麻籽曲奇

粗粮养生米饭

材 料：

大米70克，黑米50克，黄米50克，红米50克，高粱米50克，糙米50克

步 骤：

1、各种米混合在一起，加水用筷子搅拌洗2次就可以；

2、然后把米放电压力锅中，加适量水，米和水的比例大概是1:0.9~

3、选择米饭的功能，按键煮好就可以了。

油炸金针菇

材料：金针菇，鸡蛋，盐，淀粉

做法

1、鸡蛋加盐打散。

2、金针菇洗净沾上蛋液。

3、裹上生粉。

4、入油锅中火炸两分钟。

百分比亚麻籽曲奇

食材

亚麻籽粉 / 2/3杯

花生酱 / 1/2杯

（或杏仁酱）

植物奶 / 1/3杯

枫糖浆 / 1/3杯

香草精 / 1茶匙（可省）

肉桂粉 / 1茶匙

葡萄干 / 2/3杯

做法

1. 烤箱预热162度；

2. 在干净的大碗中放入亚麻籽、花生酱、植物奶、枫糖浆、香草精和肉桂粉，直到所有食材完全融合，之后再加入葡萄干；

3. 搅拌好的面团放入模具中，食谱中用了马芬的模具，你可以选你家里合适的模具哟；

4. 烤箱烤25-30分钟，看到表面有发干的迹象，同时边缘已经烤至焦黄就可以咯。

清炒小白菜

材料：小白菜300克、食盐1茶匙、花椒8粒、植物油1.5汤匙

做法：

1.准备好鲜嫩的小白菜

2.小白菜摘洗干净后用清水泡至20分钟

3.用手掰成寸断

4.锅中注入适量植物油，爆香花椒

5.放入小白菜，快速翻炒约1分钟，放1茶匙盐

6.翻炒均匀即可出锅