《酒阳真经》之：九十年代萝卜五粮液基本鉴定要点
说到五粮液的收藏，最经典的应该是八九十年代萝卜瓶型五粮液，圈内俗称萝卜五粮液。萝卜瓶时期的五粮液不仅外观美感十足，且酒质相对其他时期更为优秀，更是老酒收藏者必不可少的一个收藏标的。本期老酒收藏之家就在《酒阳真经》鉴酒秘籍中整理了九十年代初铁盖萝卜瓶五粮液真假的几个基本鉴别小技巧，希望大家对萝卜五粮液鉴别有一定的帮助。
瓶盖方面：
首先，瓶盖颜色呈黄色，非常细腻，顶部名称字体整齐、清晰。用手指使劲按压盖子，质地较硬。
其次，下移。如图所示。
红框内瓶盖侧身字体应当整齐、清晰。
蓝框内瓶盖紧贴瓶身封口应当均匀平滑服帖瓶身，有机器压制的一圈或者半圈的突起。
绿框显示为酒瓶的瓶缝线，由此线上溯至黄框内铝制瓶盖的压出部分， 大部分有小三角型凸出。
红框内绿框所框出部分为“五粮液”的“粮”字，其玄机在于“粮”字中“米”字的一笔连写带出的一个回勾，酒友们仔细观察即可发现，那一笔平直回勾向下。而对于假酒，就是没有的。蓝框内显示是麦穗，其真实手感为触摸上去有明显的凹凸感，如果没有，即为假酒。
酒花方面
图为60度五粮液酒，其酒花体积大，呈现时间约为10s。
图为52度五粮液酒，其酒花相对绵密，呈现时间约为1min。
以上的这几点鉴定小技巧，看似非常简单，但对过滤老假萝卜五粮液还是非常实用的。关于更深层次的萝卜五粮液鉴定技巧，酒友们可以关注老酒收藏之家，后台发私信实物照片给我们。
与萝卜五粮液同时期，还有外销五粮液。外销五粮液除了使用该瓶型外，还使用了另一种瓶型——瓶身四面共有四根麦穗图案，故俗称“麦穗瓶”。
20世纪50年代至60年代
1952年，宜宾酒厂成立。
1959年，宜宾五粮液酒厂成立，注册商标为“交杯牌”。
1966年，生产“红旗牌”五粮液。
20世纪70年代
1972年，停止使用“红旗牌”，商标改为“长江大桥”。
1979年，第三届全国评酒会被评为八大名酒，获得“优质”奖章，此后生产带有优质奖章的五粮液，俗称“优质五粮液”。
20世纪80年代
80年代初，停止使用“长江大桥牌”商标。
1981年，重新开始使用“交杯牌”，采用萝卜瓶，瓶底有独特的十字架标记符号凸纹。一直使用至20世纪80年代中后期。
1987年开始，五粮液开始标注度数、容量，但60度没有标注度数。
80年代中后期，出现铝盖五粮液。
1987年左右，出现“金标”五粮液，五粮液图案为金色。
1988年左右，出现“对称标”五粮液，五粮图案为对称形式。
20世纪90年代
1990年代初，推出主打产品“长城五粮液”。
1993年晶质圆通瓶五粮液诞生，采用铝盖与塑盖两种封口技术。1994年1月1日起，五粮液采用隐形喷码技术，在萝卜瓶以及晶质型五粮液瓶上使用暗喷；
1995年圆通瓶五粮液颈标取消，同年推出“三防盖”以及晶质多棱瓶，至今，晶质多棱瓶五粮液晶质多棱瓶一直是有颈标的。
1998年，五粮液酒厂改造，组建五粮液集团，酒标上的生产单位正式标注为“宜宾五粮液股份有限公司“，“三防盖”首次应用于晶质圆通瓶五粮液，却也是此瓶型的终结年。
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