【走进中医药文化】夏至者，阳之极也
夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，确定了夏至。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，每年的夏至从6月21日（或22日）开始，至7月7日（或8日）结束。
夏至由来
据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至之名由此而来。古代夏至要举行祭祀活动。《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”夏至作为古代节日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天。
夏至三侯
《礼记》云：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木模荣。”我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”
糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阳气旺盛到了极点，阴气逐渐开始生长为秋季做准备，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落；雄性的知了在感知到阴阳消长变化后开始鸣叫；半夏作为一种喜阴的药草，对于清心火非常有效，因其在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名半夏，到了夏至这一天，半夏就开始生长了。
夏至习俗
夏至由于天气开始炎热，人们的活动方式也慢慢转变，以静态为主，很少有需要重体力劳动的习俗。
观莲
夏至是观赏莲花的最好时节，民间把6月24日作为荷花的生日，早在宋代就有“观莲”节了。荷花亭亭玉立，集花、叶、香三美于一身，是历代文人墨客歌咏的对象，“清水出芙蓉，天然去雕饰”，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”等经典诗句，描绘了荷花的风姿神韵，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，更表现了荷花，圣洁无瑕的气质，更是人们追求的理想人格。
吃面
自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、麻油凉拌面等等，而北方则是打卤面和炸酱面。
夏至吃面是有说法的，虽然不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选。所以，夏至面也被称为“入伏面”。
祭祀
在古人看来，夏至不是一个简单的节气，而是阴阳升降，天道循环的转折点，是重要的节日，在节日举行祭祀是理所应当的，但祭地是皇上的特权。宋朝夏至时节，百官可以放假三天。到了明清两朝更是修了地坛，让皇帝在夏至日举行盛大的祭地仪式，现在北京市的地坛公园，就是明清留下的祭祀遗址。
放荷灯
放荷灯也是夏至的民间风俗。这个习俗是由皇家祭祀继承而来的，主要是为了表达对逝去亲人的怀念，为活着的人祈福。千百盏河灯在夏至夜晚被人们释放到河中，闪闪烁烁就像散落到人间的点点星光，非常迷人。
夏至养生
嵇康在《养生论》中谈到对夏季炎热的保养：“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”这就是所谓的心静自然凉，是夏季养生法中的精神调养。
夏季的起居调养要顺应自然界阳盛阴衰的变化。“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。
从夏至日起，炎炎夏日里人们容易“上火”。因此，这时候要注意清泄暑热。此外，夏至气候特点是“湿热”和“暑热”，容易引起食欲不振、神疲乏力、心悸短气等，这都是暑热伤脾所致，所以养护脾脏也非常重要。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。
夏至日阳气最旺，养生要注意保护阳气。《素问·四气调神大论》记载：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，不要懈怠厌倦，恼怒忧郁，要像万物生长需要阳光那样，对外界事物拥有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。
夏天象征着生长、象征着希望，象征着每一个生命的盛放。愿大家能把自己的活力与热情投入到学习和生活中去，在骄阳似火的炙烤下，锻造出更强大的心灵和更好的自己。
信息来源：杨浦区少年宫
供 稿：杨浦区少年宫中医药文化教研组
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