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炖排骨用冷水还是热水?很多人第一步就做错了,难怪排骨又老又柴还有腥味!
上周末佳佳买了一大袋排骨回家,准备炖排骨吃,毕竟"最香不过骨边肉",排骨可是佳佳认为猪身上最好吃的部位. 大伙都喜欢怎么做排骨呢?炖汤还是红烧又或者是炸着吃?这些都很不错,不过前提 ...
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排骨切记不要直接焯水,多加这2步,肉质鲜嫩软烂,不腥也不柴
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排骨焯水用冷水还是热水
排骨焯水要用冷水,因为在慢慢加热的这一个过程中,肉里面蕴含的脏物会被带出来,大家会发现水面会出现很多奇怪的泡沫,先将这些东西剔除,然后再将肉取出来使用,这样的话肉质就会非常的棒,不会一不小心就柴掉,味 ...
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做鸡肉一定不要焯水,教你一招,肉质鲜嫩不发柴,入味好吃,真香
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排骨切记不要直接焯水,多加这2步,软烂又入味,排骨不腥也不柴
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排骨切记不要直接焯水,多加这2步,软烂入味,肉不腥也不柴#抖音美食创作人 #美食教程 #抖音美食 #...
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排骨切记不可直接焯水,多加这几步,软嫩入味 不老不柴,超下饭
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排骨切记不要直接焯水,多加这2步,软烂入味不腥不柴,鲜嫩多汁
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排骨切记不要直接焯水,多加这几步,软烂入味,肉不腥也不柴
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排骨切记不要直接焯水,多加这一步,软烂入味,肉不柴也不腥
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排骨切记不可直接焯水,多加这几步,软嫩入味不老不柴,太简单了
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排骨切记不要直接焯水,多加这2步排骨不腥不柴,肉质软烂鲜香
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