【必看】贵州油用牡丹产业化之路还有多远?如何实现抱团发展?
牡丹籽油发展初期,要走高端路线,之所以定位高端,除本身的价值、成本原因之外,初期,受牡丹种植面积的制约,牡丹籽油供应量有限,物以稀为贵,量的制约本身就会抬高牡丹籽油的价格。“新产品上市初期,基本都会走高端或中高端路线,这是一个规律。”
这两年,贵州省牡丹产业在迅速发展,截止2017年12月种植规模15—20万左右,“行业抱团发展,共同打响牡丹品牌,是贵州各地牡丹产业发展得基础,现在已经不再是个人单打独斗的时代,想要在竞争激励的行业中立足,需要整合更多志同道合人的力量,看准发展方向,力往一块使,才能立于不败之地!否则任何竞争都是没有根基和意义的。”
2017年是特别值得思考的一年,行业洗牌也到了关键的时候,今年的牡丹市场有点萎靡,这般萎靡在经济学里属于客观,拐点处的阵痛,原因供求不平衡引起的畸形现象,以及现状下对未来预期期望不高等导致。
牡丹油是很好,但是在和市场匹配上有很多的问题解决,牡丹油在市场上流通不起来,导致种植投资陷入观望,也直接引发了“牡丹籽降价伤农”的事情。
2017年单靠倒卖牡丹苗木种子的个人或公司死掉了70%,客户不再需要单一的买苗种植,更多的是希望合作商熟悉贵州省市场行情,贴切规划、结合政策、协助自己出谋划策,提供产业化更多的思路建议,长远发展。
举例:一个乡镇打造一个50亩地观光园,因为事先信息不流通,种苗商因不了解贵州也不能提供有效建议,种植下去后才得知隔壁一个乡镇已经完成立项,申报成县指定休闲观光旅游基地,损失严重。
2017年已经接近尾声,贵州省下一步的发展方向,“种植”升级为“深加工”是牡丹人刻不容缓要做的事情,但同时也恰到时机。转型深加工要做好几个方面。对市场的研究是首先要解决的,2013年行业刚兴起时,有部分企业跳过种植直接发展深加工,用传统老路营销牡丹油,并没有做起来,试问,牡丹油除了营养价值高出橄榄油200倍还有什么优势?如今已经不在是“酒香不怕巷子深”的时代,房地产很能赚钱,但是你有本事搞吗?最好的未必是最合适的,国人如今越来越务实主义。
细分市场、食用场景、用户体验都很重要。互联网已经很成熟,平日里于我相关的甲方乙方大家都在互联网上做生意,牡丹深加工产品的品牌、传播、交易都可以很好在互联网上实现,互联网的思维助力我们变革企业模式,互联网工具辅助目标实现,互联网市场实现价值变现,资本再生。
市场和种植是完全不同的领域,但以目前来看,牡丹油卖出去还得依靠自身力量,种好牡丹躺着等人来买油可能你要损失很多,或就此终结牡丹事业。农业基本靠天吃饭,涉农个人或公司资金只够农业方面流转,农业发展周期长,资金流转率低,资本市场大都不愿意介入,导致农业发展很难。
让国人吃的上牡丹油,在宣传、销售网络等方面费用是个巨大的数字,没有独角兽能担当的起,牡丹人的牡丹梦是个伟大的梦,但实现起来有点难,同时也就是因为难,所以伟大。
就目前情况,贵州省牡丹产业的下一步是:
一、大企业抱团
三到五家的牡丹公司,较有实力一点,联合起来,资金、技术、市场、管理、营销等,把产品匹配到市场上,商业模式确定下来,进行一轮融资打造样板市场,二轮、三轮融资进行市场复制(亦可通过分散股份,众筹的方式,然给更多中小企业融入进来)
二、中小企业细分客户
中小企业在细分市场上定制开发,产品不要太多,2-3款足以,方向是细分领域,例如月子牡丹油、儿童牡丹油、牡丹油礼品、西餐专用油、牛排专用油等和市场细分领域结合,移花接木转化市场已有需求,发育成长。
“互联网+” 在优化资源配置和推动牡丹产业发展等方面具有独特的优势和良好的前景,涉及技术、生产、策划、管理、运营、品牌、销售等各个环节。
在牡丹种植基地的各个片区装上检测器、将农业信息提上云端,种植管理人员能随时了解牡丹生长的信息,并及时进行处理。
充分利用互联网优势,建设一个网络空间命运共同体,结合电商,从产品到产业,快速的向全国范围内推广。
我们应该重点利用“互联网+” 加大牡丹科研力度和加强相关产业的开发,从供给侧结构性改革中提供更适应市场的产品,并把“互联网+”作为重要营销战略,通过市场的转型升级,改善和提升市场空间,从而带动整个牡丹产业的发展。
因为互联网,油用牡丹产品将变得越来越便宜、实惠。互联网空间的运用,首先大幅度的减少种植信息管理和产品销售成本。
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