春天里，你最期盼的事是什么呢？
相信答案一定众说纷纭，但对茶迷来说，春天最盼望的，莫过于那一口新鲜的春茶。
经过一个寒冬的蛰伏，茶树在雨水的滋润下冒出千头万芽，碧绿葱翠，鲜嫩欲滴。
此时沏一壶春茶，壶中有久违的云雾山川，有诗意的春暖月圆，更有超脱于浮华之外的真趣清欢。
新火煮新茶，一盏得清欢
人事纷繁，游园赏花，许多临街的茶铺已经摆上了新茶的招牌。江南风物，茶为日常，但也是最不能缺的季节筵席，是这春天的第一缕鲜气。在中国人的心中，茶，俨然已超出“饮品”的单一概念，既可润唇吻，亦可“抵尘梦”。相较于其它茶类，无论是形、色、香、味，还是意趣，春茶都更像是一个优美季节，一场盛大的春天。眼下，正是“新火试新茶”的时节，江南茶园已青青，采茶人忙着摘下柔嫩的新叶，赶制今年的头春茶。春寒料峭，采茶人往往天色微明就得出没在茶树间，腰间斜挎一只小竹篾茶篓，手指翻飞不停。而当一年中最纤细最嫩绿的茶叶经过火与水的历练后，被重新赋予了生命。在诗人魏时敏的笔下，春茶显然是一份美好的憧憬。而在东坡的笔端，春茶却是一股治愈人生的能量。他说：“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华”。风来疏竹，风去而竹不留声；雁渡寒潭，雁过而潭不留影。同一片蓝天下，不同的时空中，饮一杯绿茶，和古人心灵相通。
春尝一口鲜，人回草木间
上有草，下有木，人在草木间，得以氤氲、吸收天地精华，是茶真正的秘密。不曾心与竹俱空，也不曾貌偕松共瘦，一盏香茗，不赊风月，伴我闲时清寂，慰我浮生无常。无论在办公室，还是在家里，即便窗外满眼是都市的水泥丛林，立交桥上车水马龙，只要一盏清茗在手，人就仿佛蓦然走进了草木之间。如归远古山林，感受到清风浩荡；如重温日光景，日子舒缓却真真切切。喝春茶，则是爱茶人最具仪式感的事情，一盏春茶入口，春天才算真正到来。春茶中富含大量的氨基酸，所以春的味道更加的鲜、爽、甜。那一层白色的茶毫，也清澈可见。这一番话不由得让人想起林清玄曾说过茶圣、茶神留下的精神是“永远保持天真浪漫”。而“浪漫就是浪费时间：浪费时间慢慢走，浪费时间慢慢喝茶，浪费时间慢慢吃饭，浪费时间慢慢思考，把你的生活步调放慢，这就是浪漫。”那这个春天，最浪漫的事莫过于，沏一壶最好的春茶，和自己最爱的人，慢慢喝慢慢聊……在茶最美好的时候，和她相遇。我常在想，天地四时流转不怠，让春有春的样子，夏有夏的脾气，所以人间处处可爱。而人，在草木间真切地活着，享受每一刻的烟火日子，不求大欢大喜，愿尝得幸福真意。
禅茶一味,亦是人生滋味
从神农氏到陆羽，我们的祖先耕茶、饮茶，甚至为茶建立了一套完善的生活体系。在这个生活体系里，茶味、茶器、茶礼──它们构建了一个以茶为源点的空间，人在这个空间遵循时间的相遇，在这个空间营造自己的想像。千百年来，在高僧、隐士、士大夫坚持不懈地合谋推动下，茶，终于完成了饮馔美学最高形态的构筑，从此在国人的精神世界里散发幽香。因为我们笃信，见茶是见自己，要理解中国，不如先来理解中国人营造的茶境。茶，它既可以出现在热闹而八卦的茶馆，也可以只是一人独坐时，让生活多些禅意的一味药剂。我始终相信中国人的骨子里都有一股类似于茶一样的“禅意”,只要心境澄明，做人做事便可势如破竹。白居易曾赋诗，“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。”大意是饮茶之人坐下倒一壶清凉的山泉，看着碧绿的茶叶在水中如烟雾般翻动。我们深信，能把人生活出茶那般“禅意”的人，往往不愿强求，只是心境澄明地做自己该做之事。
