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谁在制造黑咖啡“瘾”症?
中国人对喝咖啡这件事,是越来越"自助"了 编者按:本文来自微信公众号"TOPHER"(ID:TOP-HER),作者:献禾,36氪经授权发布. 中国人对喝咖啡这件 ...
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速溶咖啡、咖啡厅里的咖啡,胶囊咖啡……原来肾友最不该喝的是它!
咖啡是肾病患者比较适合喝的一类饮品. 有研究表明,咖啡因对肾脏可能有保护作用.通过喝茶.喝咖啡等方式摄入咖啡因,有助于降低慢性肾脏病患者的死亡率. 可是,咖啡种类那么多,哪种适合肾友喝呢?今天,就让我 ...
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终于有了!澳洲超市咖啡最强解析!最好的咖啡豆、胶囊咖啡、速溶咖啡原来这么挑!
澳洲人爱咖啡早就是大家心里默认的事实了,毕竟澳洲的咖啡文化甚至曾经一度把星巴克都碾压到关门歇业. 有网站统计,如果每天去店里喝咖啡,那一年下来起码要花掉1300澳币! 如果你和小编一样也每日一杯咖啡的 ...
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四面楚歌下,雀巢咖啡还有机会吗?
咖啡越来越受欢迎了,但雀巢并没有同步受到欢迎. 曾经,雀巢几乎是速溶和即饮咖啡的代名词.根据欧睿国际的数据,2017年雀巢速溶咖啡市场份额高达72.3%,是妥妥的行业霸主.但如今,霸主地位在被新的品牌 ...
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世界各大著名咖啡品种一览 关于咖啡品种铁皮卡咖啡豆 中国咖啡网
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们在喝咖啡的时候,我们谈论些什么?我们分享咖啡的风味.咖啡的产地信息.咖啡的萃取参数.咖啡的品种等等.咖啡的品 ...
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冷泡咖啡用什么咖啡豆好喝 适合冷萃咖啡的精品单品咖啡豆推荐 中国咖啡网
冷萃咖啡是一个非常容易掌握的制作方式,冷萃咖啡说直白点就是只要准备好水与咖啡粉,把它们混合后密封藏于冰箱,剩下的就交给时间去萃取吧.居家也能轻易制作出好喝的冰咖啡. 下面就详细地介绍下前街的冷萃方案吧 ...
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从零开始学咖啡:「咖啡豆篇」
咖啡豆篇 哈喽大家好,这里从零开始学咖啡的第三课,本篇将从咖啡豆的烘焙.风味.处理法等方面大致科普一些知识,希望能帮助大家更多地了解咖啡豆以方便选购符合自己口味的咖啡豆,觉得有用的小伙伴就充个电吧 ...
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咖啡知识 | 手冲咖啡推荐什么咖啡豆?哪种咖啡比较适合做手冲咖啡?
▲ 一般而言,手冲咖啡所使用的咖啡豆都是单品豆,单品豆指的是单一产区(来自一个庄园/合作社或者单一产地多个庄园/合作社)的咖啡豆,因而在品质上更有保证. 但对于咖啡新手而言,在琳琅满目的单品咖啡豆中挑 ...
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煮咖啡vs速溶咖啡,一种抑癌一种致癌?实锤来了!
何以解忧?唯有咖啡! 也许是因为咖啡的香气,也许是它唤醒灵魂,咖啡已经成为最受欢迎的饮料之一.咖啡还有镇痛提神.保护心血管系统.预防糖尿病.降低老年痴呆症等疾病风险的作用. "人红是非多&q ...
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咖啡供应|咖啡店和咖啡师如何度过Covid-19疫情困难时期
Covid-19影响了咖啡供应链中的每一个人,从生产者到咖啡师.超过90%的咖啡馆世界Covid-19大爆发时不得不关门.虽然对一些咖啡店的影响是可控的,但对许多人来说,Covid-19导致的业务损失 ...
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这10位咖啡名人,作为咖啡爱好者要了解
纪录片视界 咖啡从被发现到如今已经数百年,发展从第一波的咖啡速食化,发展到第二波的咖啡精品化,再到如今的咖啡美学化.在咖啡的发展之途上作出卓越贡献的有哪些咖啡名人呢? 艾佛瑞.毕特 Everett ...