冶紫涵| 化隆拉面 一“面”之缘

化隆拉面,遍布四海
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作者|冶紫涵(青海)

美丽的青海,可爱的化隆。

化隆县地处青海省东部,是个群山环抱、山水相间的小山村,一个以回族为主的多民族聚居县,属于偏远山区,也是国家级贫困县。这里的人民一直以来都是靠农耕为主,但是自然条件恶劣,丰收产量也只能供给老百姓一年的吃喝,根本达不到作为经济来源的渠道,生活十分窘迫。然而在20世纪九十年代,化隆广大贫困农民,迫于生计,走出大山创业,依靠一碗面,走遍全国各地的大城市,甚至走向了世界各地。如今,一碗拉面已经成长为“拉面经济”。致使老百姓走上了脱贫致富奔小康的路。

脱贫攻坚从这里开始,人民与政府携手同行,铺了一条开拓经济来源的路,从此,人民用勤劳的双手撑起一碗面,不负众望砥砺前行,在家乡的阅历上多了一份璀璨的荣耀——奔小康;多了一个实至名归的称号——拉面之乡!

拖着希望,就在2014年开春之际我和丈夫开起了属于我们的第一个小店,这对于常人来说是件普通的不能再普通的事儿,但对于当时的我们来说这也是一份莫大的成就感,因为白手起家的我们,在亲朋好友的帮助下,在异乡的土地上,终于扎下拼搏的双脚,开启了奋斗的路径,即便不是收获了太大的丰盈,起码在这里得到了恩情,看到了希望,出门在外不止是你和我,还有亲人和朋友。异乡孤独又陌生,但有亲人和孩子们相随,内心倍感温暖……

那家小店我俩开了一年,因某些原因而转让了,后来,又在别处找了一家门面,迎来了第二次的“小投资”,无论是上次还是这次创业,对于我们来说都是艰难的,因为原本一无所有的我们,即便开了一年店,生意依然不景气,这次仍是在亲朋好友的帮助下,顺利的开启了小店,这次开业的店面,正在开发的区域,开起来生意一直不景气,但我们清楚的知道,必须得熬,熬过了终究会好起来,这样的生活总会给我俩带来许多困难和压力,但也得到了政府(化隆办事处)的关怀,我店被评为了“拉面示范店”,当时还给予了工作和资金上的帮助,虽然不多,但也是一份爱,一份给予老百姓前行的动力——无论在哪里,政府与百姓同在……而后,又一次需要开通燃气时,说是最少也得拿出五六万,我俩当时愣了,好不容易渐渐好起来,手头有了点周转的资金,这叫我俩一下子拿五六万,可不是一个简单的问题,而在百般无奈时,政府(化隆办事处)又给予我们雪中送炭,写了一份背井离乡艰难创业的证明给了燃气公司,就因为白纸黑字的一份证明,致使我们减免了两万多块钱,我俩真的是既开心又感动,如果不是政府(化隆办事处)的协助,又有谁会为你减轻负担,又有谁会知道你在千里之外的异乡有多艰难,无论何时,政府(化隆办事处)就如一双隐形的翅膀,时时刻刻为老百姓送去最暖的爱。政府与百姓同在,爱与温暖伴我们成长……

一碗面走遍了祖国的大江南北,一双手撑起了家乡的繁荣发展,一双肩扛起了家庭的责任与希望,一双脚踏遍了谋生路上的艰难与坎坷,我们一直在路上,在发家致富的路上越走越远……我们心中眷恋着对家乡的思念,怀揣梦想,脚踩在养家糊口的路上,从此家乡成了客栈,异乡成了故乡……

倦鸟归心似箭却被生计所牵绊,风尘再起,乡愁也成了一道靓丽的风景封印与心。作者:冶紫涵

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