这些因素会加快胃癌进程，符合越多越危险！日常养胃，这些误区别中招

想要拥有“吃嘛嘛香”的好胃口

离不开健康的胃

但现如今人们生活作息越来越不规律

“十人九胃”的现象随处可见

有些人的胃病甚至已经发展到了

慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等地步

离胃癌越来越近

不少人也很注重养胃

但关于养胃的传言

你知道哪些是真，哪些是假吗？

什么因素可能加速胃癌进程？

上周日，关于胃部健康的问答

你都答对了吗，跟可可去看看答案吧！

【第一题】

关于养胃，说法正确的是

A、长期喝粥未必养胃

B、常吃苏打饼干胃健康

C、常喝红茶养胃

D、暖胃就是养胃

正确答案：A、长期喝粥未必养胃

【解析】

普通的胃炎患者，可以适当喝粥，以降低肠胃负担，有一定的养胃功效。但胃溃疡患者，不宜长期喝粥，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。正常健康人群也不宜长期经常喝粥，以免减慢肠胃蠕动，增加胃病风险。

胃酸处于正常水平的人，长期吃苏打饼干可能提高胃部PH值，使胃部杂菌升高，容易导致胃炎甚至发展为胃癌。经常出现反酸的人，若只是吃苏打饼干缓和一下，很容易掩盖病情，延误治疗。

茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用。而红茶属于全发酵茶，发酵过程中茶多酚因发生氧化反应，含量要明显少于绿茶，所以民间一直流传有“绿茶伤胃，红茶养胃”的说法。但即便少了茶多酚，红茶中依旧含有咖啡因，这种物质也会促进胃酸分泌，本身胃不好的人，还是少喝为妙。

很多人觉得暖胃就等于养胃，其实不然。我们不妨以红薯、生姜这两种具有暖胃作用的食材为例：红薯可以暖胃，但也容易产气反酸，这对胃食管反流或胃溃疡患者而言，如果食用过多，反而易加重不适症状。生姜具有很好的温中散寒、和胃止呕的功效，但如果患有胃粘膜充血、水肿、糜烂等症，则不适合食用生姜。

【第二题】

哪些因素可能加速胃癌进程？

A、幽门螺旋杆菌感染

B、亚硝酸盐

C、黄曲霉素

D、以上都是

正确答案：D、以上都是

【解析】

幽门螺杆菌是一类致癌物。数据统计，67%~80%的胃溃疡、95%的十二指肠溃疡都与它有关，且能增加4~6倍的胃癌风险！生活中要注意饮食卫生、餐具消毒、分餐制、少吃生食等，能有效降低幽门螺杆菌的感染率。如果已经感染了，应遵医嘱进行治疗。

很多人喜欢吃腌制食品，比如：咸鱼，泡菜、酸菜等，另外还有隔夜的剩饭剩菜等，它们都含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐本身虽然并不致癌，但人体长期摄入或过量摄入后，其可以在胃内与蛋白质发生反应，产生真正具有致癌作用的亚硝胺，增加胃癌风险。

黄曲霉毒素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于砒霜的68倍！1mg即可致多种癌，如肝癌、食管癌、胃癌、结直肠癌、卵巢癌等。发霉的食物，尤其是淀粉类食物一定要及时扔掉，开裂的筷子、划痕多的木砧板等也要及时更换。

【第三题】

降低胃病风险，可以怎么做？

A、定期进行胃镜检查

B、补充果胶保护胃黏膜

C、常吃山药健脾养胃

D、以上都是

正确答案：D、以上都是

【解析】

胃镜是筛查胃癌的黄金手段，可直观、准确地发现微小胃黏膜病灶。因而建议40岁以上人群，即便无不适症状，也要进行一次胃镜检查，若无问题，且饮食习惯良好，可3~4年检查一次，若有问题，则需定期复查，并遵医嘱积极治疗。

胃粘膜是胃的保护伞，保护好胃粘膜，能大大降低胃病的发生。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，以减少对胃粘膜的伤害。它也有利于肠道中有益菌的生长，改善肠道环境，进而减少胃病的发生率。苹果、山楂、南瓜等都含有丰富的果胶，平时可以适当多吃些。

生活中注意健脾养胃，保护脾胃功能，也有助于预防胃癌的发生。日常健脾养胃推荐山药，它含有18种氨基酸、10余种微量元素，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等作用；又有多种消化酶，可促进脾胃的消化吸收功能，补益全身。尤其以铁棍山药为佳，可适当增加摄入。