夏天闷热烦躁，用它泡茶喝，清热又下火！

享泰极 中医思维十 昨天

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秒端午香囊

芳香辟秽

今天给大家介绍一味药食同源药材

淡竹叶

相传，东汉建安十九年，曹操挟天子以令诸侯，在朝中权势日甚。此时，刘备已取得了汉中，羽翼渐丰，在诸葛亮的建议下，发兵声讨曹操。

先锋张飞兵马刚到城边，即与曹操派来的大将张邰相遇。张邰明知不是对手，便筑寨拒敌。张飞急攻不下就令军士在阵前叫骂。张邰依旧不予理睬，坚守不战。眼看已对峙数日，直急得张飞火冒三丈，口舌生疮，众兵士也多烦躁不安，急火攻心。

诸葛亮闻知后，急派人送来五十瓮佳酿，并如此这般地嘱咐张飞依计行事。“酒”抬到了阵前，张飞吩咐军士们席地而坐，打开酒瓮，大碗饮用，划拳行令，自己更是把瓮狂饮。

张邰登高眺望，恶狠狠地骂道：“张飞这厮欺我太甚！”传令当夜趁张飞醉酒时下山劫营，结果遭到张飞埋伏，大败而逃。原来，张飞使的是一条诱敌之计，他们白天在阵前喝的不是什么佳酿美酒，而是一种汤药——淡竹叶水。这是诸葛亮专为张飞和众军士们泻火除烦的药汤。

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初识淡竹叶

在南方的农村里面，家家户户的房前屋后都会种着竹林，每年都会有竹笋吃，而且竹子还能制作成各种竹编制品拿来卖钱，也算是一种除了种田之外的收入。但是山上还有一种很矮小的植物，叶片和竹子长的很像，山坡上的“淡竹叶”，叶片似竹叶，植株矮小。

淡竹叶是一种多年生的草本植物，它还有别称就是山鸡米、碎骨子。它的叶子是细长型的，和竹叶非常的相似，但是竹子可以高达几十米，这个淡竹叶的植株却只有几十厘米，非常的矮小。

淡竹叶一般分布在长江以南的各个省区，是一种喜阴喜湿的植物，所以生长在山坡或者树林下面这些阴凉湿润的地方。

淡竹叶茎叶混合，茎呈圆柱状为黄绿色，叶呈片状为浅绿色。

叶片上有叶脉，叶脉平行，也纵有横，很像长方形网络。

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竹叶与淡竹叶的功效区别

竹叶和淡竹叶是两味不同的中药，但是我们看一般的中药书上，这两味药都写着清热泻火，性味都是甘淡带点寒，好像不需要特别去分开。

若要仔细区分的话，长在田边的淡竹叶，就像草一样，生得低矮，而竹叶呢，像树一样，生得很高大。所以我们会发现，竹叶的药性里头多了点辛散，就是因为竹叶向高处，向外面开枝散叶的功能更强，一般药物倾向天者都往外疏散，一般药物匍匐于地者，大都往下淡渗。

竹子长得高大，很自然地四处疏散，虽然竹叶能清热泻火，又能除烦利尿，但竹叶更偏于走上焦，因为比较高，竹叶能够凉散上焦风热，所以银翘散里头用的是竹叶。

淡竹叶呢？名方导赤散用到淡竹叶。因为淡竹叶生长在比较潮湿的地方，而且这淡竹叶长得不太高，而且没有竹子高大，一茎直上，相比较而言，这淡竹叶更像匍匐在地上的草。

低矮的淡竹叶，以甘淡为常，淡味更能够走下焦，淡渗利尿，所以淡竹叶更偏重于导热下行，利尿通淋。所以导赤散治疗心经烦热，口舌生疮，小便热赤的时候，必用到淡竹叶。

总得来说，淡竹叶跟竹叶两味药基本上可以代替使用，都是甘淡偏寒，能清热除烦，治疗心烦口渴，小便赤。甚至心经火热引起的口舌生疮。而淡竹叶更善于利尿通淋，治疗湿热淋证，比如小蓟饮子、导赤散用淡竹叶；竹叶更长于清心胃热，凉上焦风热，所以竹叶石膏汤，或者银翘散常用到它。

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淡竹叶的功效作用

淡竹叶也是可以直接用来煮水喝的，其中，它对于身体主要有以下4个方面的作用：

1、利尿

淡竹叶是一种利尿药，可以帮助清除体内湿热，药理研究显示，正常人服用淡竹叶水煎剂，能明显增加尿中氯化物的排泄量。

2、清热除烦

淡竹叶还具有清热除烦的功效，可以清除体内的热毒，还能够去除体内的烦躁之气。将淡竹叶和鸭跖草加水煎煮半个小时，可以用来治疗流感或者高热烦渴的症状。夏天天气闷热，很容易出现烦躁的情绪，可以用淡竹叶煮水当茶喝。

3.抑菌作用

药理研究还表明，淡竹叶水煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用，因而日常喝些淡竹叶水对于某些细菌性疾病还有预防作用。

4.抗衰老作用

淡竹叶当中还含有不少的抗氧化作用的成分，其中生物黄酮类具有很好的抗自由基能力，帮助清除体内自由基，同时淡竹叶中丰富的叶绿素也是很好的一种抗氧化成分，可以起到防衰老的作用。

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淡竹叶可以配伍治病

1 治热病余热未净，心烦口渴：淡竹叶、太子参、麦门冬、北沙参各9克，生石膏12克(先煎)，生甘草4.5克。煎服。(《安徽中草药》)

2 治口舌糜烂：鲜淡竹叶30克，木通9克，生地黄9克。水煎服。(《福建中草药》)

3 治口腔炎，牙周炎，扁桃体炎：淡竹叶30～60克，犁头草、夏枯草各15克，薄荷9克。水煎服。(《浙江民间常用中草药手册》)

4 治咽喉肿痛：淡竹叶30克，山栀子根15克。煎服。(《广东省惠阳地区中草药》)

5 治肺炎：鲜淡竹叶30克，三桠苦9克，麦冬15克。水煎服。(《福州中草药临床手册》)

6 治火眼痛：淡竹叶9～15克。加白糖煮豆腐吃。(江西《草药手册》)

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淡竹叶怎么吃？

1 淡竹叶粥

选取30g左右的淡竹叶，以及50g粳米，少量的冰糖。将准备的淡竹叶用清水冲洗干净，然后放入锅中加适量清水煎煮成汤，待熬好后去渣留汁;将粳米淘洗干净，入锅并加淡竹叶水和清水，熬煮成粥待要好之时加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。

早晚各吃一次，能够起到清热利尿的功效，有利于人体健康。

2 淡竹叶茶

选取适量的新鲜淡竹叶将其晾晒，待干之后切成粗末存放。每次拿10g左右的淡竹叶末放入杯中，将水烧开后倒入杯中冲泡茶叶，待稍凉后饮用即可。

淡竹叶具有清凉利尿的功效，可以反复冲泡几次，每天1剂饮用，在夏季的话能够对于口腔溃疡等病症起到不错的缓解功效。

3 半夏竹叶汤

选择淡竹叶、人参、甘草各6克、半夏9克、麦门冬20克、石膏50克、粳米10克，将前几种原料放入锅中加水煮至一半水位，去渣后将粳米倒入锅中煮至米熟，去米留汤每天温服三次。

该汤中有多种药材能够对于心胸烦闷、舌红苔少等问题起到不错的治疗效果。

4 竹叶豆腐汤

准备淡竹叶15克、豆腐150克，以及适量的白糖。将淡竹叶用清水冲洗干净放入过冲加100ml左右的清水煮半个小时，然后将淡竹叶过滤掉只留汁水备用，豆腐清洗干净后切成4cm左右的方块，豆腐入锅倒入淡竹叶汁水以及适量的清水，开大火将水煮沸后小火煮半个小时，再加入适量白糖搅拌均匀后食用即可。

竹叶豆腐汤具有清热、明目功效，结膜炎患者可以多食用。

淡竹叶的禁忌

淡竹叶有不错的利尿和清热效果，但是不适合体虚有寒的人群。孕妇和肾亏尿频人群也不适用。