端午节,胡志明市一华裔家庭竟包了1万个粽子

Hello 大家好
我是小倩

农历五月初五
是端午佳节
时令总和食物密不可分
端午的味道当然是属于粽子的
又到一年端午时
鼻尖寻的
是那一抹淡淡的粽香
小小的粽子让生活充满了仪式感
也让在外华人找到了归属感
这不
胡志明市的一个华人家族
在端午期间竟然包了一万多个粽子
端午节(农历五月五日),胡志明市的一个华裔大家族和邻居,包了10000个粽子,她们不仅拿来售卖,同时也拿来送给亲戚。
陈甘草(Trần Cam Thảo)女士(60岁,住胡志明市第11郡)包粽子已有20多年:"每年这个时候我家会包约一万个粽子,因为包得多所以叫上兄弟姐妹一起包。”
甘草说,端午节吃粽子的习俗是为了纪念中国诗人屈原。
粽叶有竹子叶和芭蕉叶,新鲜粽叶冲洗干净,煮好,剪掉头尾,铺平放馅。
粽子的原料有糯米、绿豆等,糯米提前3小时泡开,沥掉水分。
放一点糯米垫底
装入内陷
再盖上一点糯米
掐住两边,盖上封口
顺着方向包严实
捏住收口位置
轻轻缠上绳并打上活结
一个粽子就完成啦
将粽子放入锅内
加水盖过粽子
开火煮2到3小时
煮熟浸泡半个小时味道更佳
胡志明市华人在制作粽子
节日期间,胡志明市各大市场附近都可以看到许多粽子在出售,根据大小,一个粽子的售价在6万-7万越盾/不等。
林河女士(Lâm Hà,住新富郡)常常来买粽子,她说:”对于华人来说,端午节的贡品必须有粽子,我是熟客了,经常来这儿买粽子,很方便。”
对于在外的华人来说,端午节吃上一个鲜甜可口、唇齿留香、糯而不烂、芳香四溢的粽子,是一件多么幸福的事!小小的粽子,装满了对亲人的思念,包裹着对节日的祝福,小倩也在这里祝所有的华人:端午安康,一切安好!

THE

END

中越加小编、双语主播
小倩

●毕业于广西民族大学越南语国家基地班

●两次荣获全国越南语口语演讲大赛一等奖

●中国—东盟外语演讲大赛冠军

●国家公费留学生

●曾参与CCTV纪录片《风物东兰》、电影《越囧》等越南语配音工作

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