正是春耕农忙时,说说小时候种田那些事

作者:许忠妹

西藏春耕仪式

藏民手捧“切玛斗子”

前些天在电视上看到,西藏多地正式开始了一年一度的春耕仪式。身着节日盛装的村民们手捧象征五谷丰登的“切玛斗子”,驾驶着彩色布条精心装扮的拖拉机,来到自家的青稞地上迎接新一年的劳作。

浸种

看着新闻,父亲这个庄稼好把式感叹道:“以前这个时候开始要选种浸泡了,清明节一过就要做秧田下种谷。现在的农民都不用种田,年轻人连粮食哪里来都不知道了!”父亲虽然身体不太好,但说起种田便来了劲,打开话匣子滔滔不绝地说了起来……

的确,不要说父亲,就是我们姐妹俩,也有着关于种田的诸多有趣的回忆。在我小时候,我们西横头农村一直种的是双季稻,即一年种两次水稻,夏初一次和盛夏一次。

做秧田

撒种

清明节过后,农民们便开始做秧田,把沟里的泥挖起来做成一块块平整光滑的秧坂田,然后把种谷均匀地撒在上面,再用铁锹在种谷表面覆盖一层薄薄的泥浆,轻轻地涂抹,让种谷藏在下面,防止麻雀们偷吃,还可以在田里插上几根竹竿,或者做个稻草人,系上红绸带赶麻雀。

荼蘼花

在初夏布谷鸟“布谷、布谷……”叫声里,农忙便拉开了序幕。这时候正是荼蘼花开的时节,田边地头开满了一丛丛荼蘼花,洁白的小花,黄色的花蕊,散发馥郁的花香,非常可爱。农民们收割完小麦,搓好油菜籽,机房的抽水泵就抽水灌溉农田,接下来拖拉机“突突突”下田,日夜不停地开始耕田。

田埂上的鸭子

这个时候,会有很多孩子提着桶背着篓,在田埂上捡蚯蚓。蚯蚓本来生活在比较干燥的油菜田和麦田里,一到这时候“家”就被水淹了,蚯蚓们便慌慌张张往高处的田埂上爬。此时的田埂上到处爬满了蚯蚓,一条条纵横交错,黑呼呼一片!孩子们捡了蚯蚓回家喂鸭子,也有的孩子直接把鸭子赶到田埂上让鸭子们饱餐一顿。据说吃了蚯蚓的鸭子生的蛋蛋黄特别红,味道好得很呢!

这季的水稻种植的时候,学校还没有放假,所以父母不会让我们下田插秧。黄梅天雨水多,农民们常常穿着蓑衣斗笠下田插秧,相当辛苦。

20世纪70年代末,农村实行联产承包责任制后,家家都有责任田。因我的母亲有腿疾,不能下田,只能在打谷场帮忙。父亲便一个人扛起了重担,田里的事情基本都是他一个人操劳。所以每到暑假种植第二季水稻时,我们俩姐妹就一起协助父亲干农活。“农月无闲人,倾家事南亩。”拔秧、插秧、除草、割稻、捆稻(土话叫“列务”)、拾稻穗……全程参与。干农活大多是弯着腰的,长时间弯腰会酸痛难忍,常忍不住喊腰酸。大人们会骗我们:“小孩子没有腰的,怎么会腰酸?不酸的,赶紧干活!”明明是酸的,为什么大家都说没有腰不酸的?心里不服气,撅着嘴巴硬着头皮继续干活。

拔秧

天刚蒙蒙亮,父亲就已经去秧田里拔秧了。天大亮时我们被母亲叫起来,匆匆喝点粥,带着父亲的早饭,带着拔秧凳,带着秧杆棒和秧界绳(用来做简单的度量,方便把田种整齐)去田里帮忙。

盛夏的午后,火辣辣的太阳炙烤着大地,田里的水温可达45度左右,浸泡在田里两条腿感觉要被煮熟了。在田里行走很不容易,深一脚浅一脚,常常不小心一屁股坐在烂泥里。更加恐怖的是水里有很多的蚂蟥,用吸盘吸住小腿时一点感觉都没有,等到发现已经吸血吸得肚子滚圆滚圆,拉都拉不下来。有时会发现腿上叮住的不是一条,而是好几条!每一次妹妹总是大叫大哭,逃到田埂上,再也不肯下田了。那时,我们心里想着什么时候能不要种田就是最大的快乐了!

那时候,村里人常常会挤出时间去做点小生意。有的人家腌制咸菜去外面卖,有的人家加工木材远销到外地……各有各法,各有各路。

那时水路交通比较方便,几乎家家都有一艘挂机船,方便外出。有一回,父母因为赶时间外出做生意,责任田没有种完就要开着挂机船出发。临行之前父亲还表扬我们的田种得比大人种的还要好,禾苗站得笔直,是“笃株”,而大人种的禾苗都贴着水面,耷拉着脑袋,是“绵株”,不容易启发。父亲要我带着妹妹把还有一半的田种完。

插秧的小孩

有了父亲的表扬,我们姐妹俩兴高采烈,种下的禾苗都站得更直了,兴冲冲地很快就把田种好了。看吧,父亲回来肯定又要表扬我们了!

一段时间过后,父亲回来看到那片田,发现禾苗怎么比其他的田里的禾苗矮了一大截?拔出来一看,禾苗竟然在腰部又长出了新的根系!原来为了让禾苗站得笔直,我们把它们种得太深了!严重影响了禾苗的发育成长。

种好的水稻还要经过除草、施肥、灌水、排水等过程,大概要两三个月才能成熟。

成熟的稻田

拾稻穗

每逢收割时,母亲都会带着我们一起拾稻穗。我拾稻穗很有“天赋”,眼疾手快,一会儿手里就有整整齐齐的一大把。妹妹在我前面捡,走起来很快,但是总是会遗漏很多,好不容易捡到的几根也是七长八短,怎么理都理不整齐。妹妹总是搞不懂,为什么她抢在姐姐的前面,拾到的稻穗却没有姐姐多呢?每次拾完稻穗,母亲都会估算一下,称赞我们拾得多,好几斤稻子,值好多钱呢!

钆稻机

收起来的稻穗还要用钆稻机钆稻(脱粒)、风车扇谷等过程才能运到镇上去“粜粮”。这些工作有危险性,大人们不允许孩子们参与。记得奶奶当初的手就是在钆稻时受伤的,手背上缝了好多针,落下了轻微的残疾。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!”关于种田的辛劳,举不胜举。我们所经历的不及父母经历的千万分之一。

后来我外出求学,在田间地头的机会少了。而妹妹慢慢成了村上的务农能手,做什么都出色。种田种得又好又快,村上鲜有人能出其右。再后来,每年只种单季水稻了,大家都轻松了许多。

机械化插秧

机械化割稻

随着科技的发展,种田慢慢走上了机械化的道路,农民们慢慢从繁重的农活中解脱出来。现在的田都承包给了种粮大户,有更加专业的种植,更加科学的管理。关于种田那些事,也就留在我们记忆的深处了。

来源:《吴江通》微信公众号

2021-04-16

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