以下六种食物对肠胃健康不利,现在远离还来得及!
当从象牙塔步入社会之后,每个人都会成为工作的奴隶,为了家庭、事业奋斗。有人常说:年轻时健康换金钱,老年时金钱换健康。殊不知,疾病带来的可不是金钱花费,还有疼痛和折磨,特别是近些年高发的肠胃疾病,慢性肠胃疾病反复发作,甚至有癌变可能!
这可不是危言耸听,慢性萎缩性胃炎伴不典型肠化生,在临床上就被称为“癌前病变”,距离癌症仅仅是一步之遥。所以,对于肠胃功能较差的人来说,日常养护很有必要。肠胃本就是消化器官,想要肠胃健康,首先就应调理饮食。
以下六种食物对肠胃健康不利,现在远离还来得及!
腌制食物
腌制食物包括了多个种类,比如酸菜、泡菜、咸肉、咸鱼等。这些食物都离不开“高盐分”,摄入过量的盐不仅可诱发高血压,同时超量的盐还会损伤胃粘膜保护层,加重胃溃疡、胃炎症状。而且,经过腌制后的食物还会产生大量亚硝酸盐,在胃酸作用下又会转化为致癌物亚硝胺,亚硝胺长期在体内堆积,患肠胃癌的几率也会有所增长。
含鞣质的水果
大家都知道水果含有大量维生素、微量元素,对人体有诸多益处。但是,对于胃病患者来说,水果选择就应慎重,比如柿子、山楂、红枣等都含有鞣质(单宁)成分,该成分会在胃内和鞣酸、果肉蛋白发生作用,形成胶状物,不利于肠胃消化。特别是空腹食用这类水果,可能会加重胃病发展。
饮酒
养生爱好者应该都知道,饮酒会伤肝,殊不知饮酒也是促发胃病的凶手。通常酒精度数超过20°,每小时饮用量超过了100ml,就可造成胃黏膜损伤,度数越高的酒类,对胃粘膜的损伤也会越严重,容易加重胃病发展,甚至是诱发胃穿孔、消化道出血。
油炸食物
油炸食物是很多年轻人的最爱,但却也是胃肠健康的杀手!因为食物经过高温油炸后,本身就已经变成了高脂肪食物,且其营养被高温加热破坏,在进入肠胃后,可诱发胃酸分泌增多、肠易激综合征等问题。而且,食物在油炸的过程中,还会产生对身体有害的物质,包括多环芳烃、丙烯酰胺等,对健康非常不利。
辛辣食物
对于肠胃功能健康的人来说,偶尔吃一次辣椒,能起到健胃养胃的效果,这主要是得益于辣椒中所含的辣椒素、维生素等。但是,如果已经出现了肠胃疾病,仍然不控制辛辣食物的摄入,这就会对胃黏膜造成刺激,加快肠胃蠕动,容易出现胃痛、腹泻等问题。而且,对于患有胃溃疡的朋友来说,辛辣对创口的刺激较大,可能会加重病情发展。
生冷食物
现在已经彻底迈入了夏季,各地区气温都已明显回升,所以很多人又开始沉迷于各种生冷食物。但是,过多摄入生冷食物,会刺激胃壁收缩,不仅会诱发胃痛、腹泻等问题,而且血管异常收缩,还可能会导致消化道出血,加重疾病症状。
以上六种食物,都不适合患有肠胃疾病的人食用。其实,对于肠胃疾病患者来说,重要的不是吃什么,而是三餐合理搭配、营养均衡,按照陈振喜主任建议选择富含蛋白质、维生素类有益于病情恢复的食物,同时还应进行科学的治疗,如此才能早日摆脱疾病困扰。