这种水果果肉鲜红如血，含铁量更是水果界的“无冕之王”，价值高

文｜农情万家

导读：这种水果中的铁元素含量太高，堪称水果界“含铁之王”，价值高

从公元前一万年左右的香蕉，到四千年左右的桃子，再到几百年前的西瓜，植物的果实能演变成水果，经历了千百年的沧海桑田……

果实被称为植物的精华部分，但刚开始时候的果实并没有这般的口感，或者说有的甚至非常难吃，水果至少应该是大众的、口感舒适的，爱吃而不是非吃不可的食物。

如今人们对水果的需求极其“暧昧”，市场上的各种水果中含有的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化物质很多，完全可以满足人们的需求，其实任何时候人们都不曾丢失对营养物质的追求，对水果也一样。

古人更多地将水果用于充饥，而如今的人们多用于补充营养物质和调节口味满足味蕾的需求，因此水果的发展总是随着社会生活水平的高低起落有致。

早期的香蕉其种子又大又硬，这一点对于当时的人们来说真没有什么好的口感；我国是桃子的原产地，在公元前千年左右就有了“园有桃，其实之淆”的美文描述。

在众多的桃子中有一种特殊的品种，它就是“血桃”，因其肉娇嫩、鲜红如血而得名，今天我们就来认识一下这种特殊的水果。

血桃的科普

作为血桃的原产地，我国在两千多年前就已经有了较为规范的种植技术，由于该水果的果肉鲜红如血而被奉为皇亲国戚的专用水果之一。血桃的表面比较粗糙，其果肉有着血丝一般的模样，如同人身上流淌的血管一般，汁液如血，这种红色摄人心魄，很容易让人们产生错觉感。

血桃为蔷薇科桃属多年生木本植物，其果实硕大，单果最大能有一斤重，果实紧实，不易开裂，比较耐运输，其储存期不宜超过十日，这种植物具有良好的市场份额，产量客观。

血桃的价值

血桃不仅果色好看，其优质的桃子香味也容易让人心旷神怡，很多第一次食用这种水果的人都说简直一口“爽到爆”！其充足的水分，适中的甜度满口留香，营养价值很高，被爱美的女性朋友们称为“减肥重器”。

血桃中含有大量的花青素，大家都知道花青素是种自然界中广泛存在的水溶性色素，植物中的呈色就是因为它的缘故，它具有非常强的抗氧化性，可帮助人们完美的抵抗自由基带来的危害。

血桃的营养价值很高，其美白效果深受爱美女性朋友的喜欢，同时它不仅能够美容养颜，人们对它的另一个指标更加感兴趣，那就是其含有的相当丰富的铁元素，其标准的含铁量在水果界堪称“无冕之王”！这种“果铁”能很好地清除人们体内的垃圾成分，对人体的部分脏器器官有良好的保健作用。

在我国源远流长的历史长河中，“果铁”在皇族的宫廷美容方面充当着非常重要的角色，是一些美容秘方中的重要一环。

结束语

从上面所有的血桃特点中可以看出，血桃中的含铁量已经登峰造极，而铁元素对于我们人类的造血来说也至关重要，还有很多的人群急需这种物质的滋补，而血桃则是不二之选，能通过水果的补充而达到人体所需，这该是件多么令人愉悦的事情呀！目前这种水果的种植面还没有完全打开，前景一片大好！你觉着这血桃怎么样？你吃过血桃吗？欢迎在下方留言分享。

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