牛肉这样做,闭眼煮都好吃!嫩到筷子都夹不稳

夏天是一个让人又爱又恨的季节,出门热到疯,走两步就能喘成狗。

这两天温度又嗖的升上去了,外出晒得要死,实在不想玩别的。

所以我打算进行一项超级解暑的运动——游泳。

这是夏季唯一不热的运动了,所以每年一到夏天,我都超级期待去游泳。(小朋友一定要在大人的陪同下去哦

游泳超耗体力,每次结束回家,都感觉自己能吃下一头牛。

对于吃,我向来积极,一到家我就冲进厨房做了这道——番茄牛肉煲

这是我见过牛肉最省心的做法,不用讲究太多技巧,就能做的很好吃。

牛肉滑嫩爽口,伴着番茄酸爽的酱汁,入口就是惊艳!

关键是这做法很营养,家里的大人小孩都适合。

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西红柿、土豆、蒜瓣
洋葱、葱花、牛里脊

姜丝、盐、胡椒粉、生抽

淀粉、蚝油、食用油

里脊肉切成3毫米的薄片。

腌制牛肉的时候加:姜丝、盐半勺、胡椒粉半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺,抓拌均匀。

淋上一勺食用油,再抓拌均匀,腌上10分钟。

土豆、西红柿切丁。

蒜粒洋葱先煸香,下西红柿翻炒出汁。

码上土豆丁,腌好的牛肉,最后倒入半碗水,盖上盖子咕嘟个10分钟。

看看,这汤鲜味浓肉多嫩呐,爱吃牛肉的朋友记得点个免费的小爱心收藏起来,不然下次想吃又找不到啦!

热爱厨艺的小伙伴可以

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