夏季多吃生姜有益处，牢记不能和4种食物同吃，早知道早受益

夏季多吃生姜有益处，牢记不能和4种食物同吃，早知道早受益

二姐聊美食

2021-05-24

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二姐心得之夏季多吃生姜有益处，牢记不能和4种食物同吃

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，夏季吃生姜对我们有益处，由于生姜的热性很高，能促进排汗，这样对我们非常有好处。另外生姜里面含有姜黄素、纤维素等等，对于我们来说也是不可多得的营养。而夏季吃生姜，很多朋友喜欢做成姜片或者做凉菜的时候吃，但虽然吃生姜是有益处的，但我们要牢记不能和4种食物同吃，有时候我们给家人炒菜的时候，也许没有注意，下面就来和大家分享一下，我们早知道早受益。

生姜不能和4种食物同吃，早知道早受益

1、韭菜

很多朋友喜欢吃三鲜馅饺子或者烙韭菜鸡蛋盒子，也可以用韭菜做一道炒合菜，味道也不错。但韭菜虽然好吃，我们要知道韭菜是温性食材，适量的吃是可以的，但牢记不要和生姜一起吃。因为生姜也是温性的食材，将两种食材放在一起吃，会让热气增加，所以早知道生姜不能和韭菜一起吃是有好处的。

2、芹菜

芹菜吃起来鲜嫩并且水分多，在夏天很多朋友会用芹菜炒菜，或者做点凉菜。而且芹菜的纤维多并且清脆好吃，但芹菜和生姜一起吃的话，会出现很大的苦味。这样我们无论再吃什么菜，嘴里发苦之后的味道总是不好，因此我们要牢记芹菜不能搭配芹菜吃。

3、酒

在一块聚财的时候，总少不了喝点酒，把酒言欢确实好，但其实也要注意饮食喜欢。酒也属于温热的食材，同样生姜也是如此，两者都属于温热食材，而且生姜和酒还辛辣，两者混合在一起吃最容易增加燥气，因此我们牢记酒和生姜是不能在一起吃的。

4、兔肉

一般的肉类都是热性的，比如羊肉、牛肉等等，但兔肉是凉性，有的朋友喜欢吃兔肉。但要牢记不能和生姜一起吃，因为生姜本身属于热性食材，而且还属于热气比较大的食物，但兔肉也是比较寒凉的。但如果将兔肉和生姜一起吃的话，那么就容易出现冷热交替，一是对肠胃不好，二是冷热交替吃着也不太好。

总结

因此我们知道，虽然夏季吃生姜不仅营养高，而且能排汗，对我们十分有益处。但我们也要牢记生姜的饮食禁忌，牢记生姜不能和4种食材一起吃，分别是引起燥气的韭菜，一起吃会发苦的芹菜，还有一起吃能增加热气的白酒，还有就是凉性的兔肉，吃着冷热交替对我们不好。

以上就是二姐写的关于夏季多吃生姜有益处，牢记不能和4种食材同吃，早知道早受益的文章。欢迎大家多和二姐交流！