桂圆和它很适合,每天来一碗,给身体一个大扫除,睡眠会更好

2021/04/18 18:52

桂圆和它很适合,每天来一碗,给身体一个大扫除,睡眠会更好!

黑米是一种食、药两用的大米,是中国古老而名贵的水稻品种,外表是墨黑,有“黑珍珠”的美誉。黑色对应的是肾,首当其冲的是补肾气。此外,黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。

现代医学研究证明,桂圆含丰富蛋白质,维生素及可溶性糖份,具有抗衰老,抗癌,增强非特异性免疫,美容养颜,促进生长发育,安神助眠等功效,还能提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。当零食吃也不错哦。

推荐食谱:

黑米桂圆粥——养心安神

材料:黑米50克,桂圆肉12克,红糖适量

做法:

1、 黑米洗净,放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟。

2、 加入桂圆肉,继续煮成稠粥,调入红糖,即可。

小贴士:

浸泡黑米的泡米水不要倒掉,因为里面有很多黑米浸出的营养物质,可以倒在米中一起熬煮。

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