光福桂花开
秋天大概就是桂花香了吧。
暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只留香。
桂花就是这样的不起眼，香气却能沁人心脾。
光福桂花开了
十月的光福，怕是要浸在桂花里了
这几天，光福的桂花进入盛开期
期待已久的“贵人”终于驾到
不如这个周末
来一场与桂花甜甜的约会吧~
光福窑上村
说到光福赏桂好去处，99.9%的人会想到光福窑上村。这大概是苏州桂花最多的地方，几乎家家户户都有桂花。
作为年产25万斤的四大桂花产地之一的光福窑上村，每年金秋时节，金桂、银桂、丹桂陆续开放，开成“两千亩桂花园环绕太湖十华里”的壮丽景象。
目前，整个窑上村的桂花已经盛开了，风一吹，整个村里弥漫着沁人心脾的桂花香味，真不愧为“十里飘香”。
远远看去，你看不到桂花盛开的样子
只能看到绿叶繁茂
走近了，才能见到
那细如小米粒的桂花就躲在绿叶下边
往往是十几朵、几十朵
相互簇拥着静静地绽放
❖金桂
❖丹桂
❖四季桂
❖白洁
❖银桂
光福香雪海
如果窑上村的桂花还没有满足你，不妨来光福香雪海看看。三月赏梅，十月赏桂，十月的香雪海已经是桂花的海洋了！
目前香雪海的丹桂已经盛开，金桂、银桂也已经在陆续绽放啦~
漫步香雪海内
浓郁的桂花香味久久萦绕
伴随着醉人的花香
移步易景、步步怡情~
光福司徒庙
提起司徒庙，大家总是说起庙内那四棵古柏——“清、奇、古、怪”，没错，司徒庙内的那四棵造型别致、姿态各异的古柏可谓是中华一绝。
但是你不知道的是，司徒庙的桂花，盛开的时候，也是一道靓丽的风景。
走在司徒庙里，一路的桂花香气萦绕在身侧，嗯，这就是秋天的味道！
其实在光福，无论走到哪里，都能看到桂花，毕竟桂花是秋天光福的代名词嘛！光福君忘了告诉你，现在铜观音寺里，有一大片桂花已经盛开，芳香四溢，喜欢桂花的你，还不来看看！
对于吃货来说，赏桂花不如吃桂花。
将香甜的桂花吃进肚子里，
才是我们留住金秋桂花香的最好方式！
桂花糕、桂花酒、桂花茶
桂花酒酿圆子汤、桂花糖藕......
光福君口水已经流下来啦
别急，别急
现在为你奉上桂花美食菜谱
快来种草~
梅浆桂花
在光福，总是流传着这样一句古老的话——“种桂必种梅”，每年金秋十月，桂花飘香，光福人总是会制作“梅浆桂花”，就是用梅酱来保鲜桂花。这种古老的食品腌制技术，颇带神奇色彩，不添加任何添加剂，却能保存好几年。
每年五、六月间，将成熟的青梅加盐和水腌制数月，到了桂花成熟的季节，将浸泡过青梅的梅卤与桂花、盐一同腌制二十天。最后，还要将之前腌制好的青梅取出、制成梅浆加入，这才成为具有桂花香味和梅子清香的梅浆桂花。
桂花糕
桂花糕已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，美味爽口，做法简单，花样繁多，可以满足人们对于味道的各种需求。
1、先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
2、将拌透揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿、揉捏 ，直至表面光滑 ，糕粉细腻为止。
3、再将糕粉揿平 ，拉成长条 ，抹上植物油 ，撒上桂花 ，切成长方块即成。
桂花茶
以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
1、在桂花盛开的季节，选择清晨时分采摘下初开的桂花。
2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍，然后放入盐水中浸泡约20分钟。
3、将浸泡好的桂花捞出并再次清洗，除去表面盐分。
4、将洗净的桂花放入杯中，冲入沸水，桂花专属香气瞬间飘扬。
5、加盖浸泡片刻，就可以细细品味了。
桂花酒酿圆子汤
1、备齐做汤的材料；
2、锅中放适量的水，水开后放入圆子，煮至圆子浮起时，放入酒酿；连汤带米一起放入锅中；
3、再次煮开后，放入一块冰糖，放入干桂花；
4、煮好的酒酿圆子，盛入碗中可以开喝。
桂花糖藕
1、将藕洗净后削去外皮，从藕的一端大约1厘米处将藕切开，切下来的小帽子不要扔掉；
2、将提前泡好的糯米填入藕洞中，用筷子或竹签将米填入藕洞内至满；
3、将封口的莲藕放入深锅，放入红糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转中火煮约1个小时，放入冰糖继续煮1小时；
4、煮好的莲藕捞出切片，撒上些许干桂花后即可。
哇，桂花做的美食原来这么多呀！
别急，今天的压轴美食来了，
那就是光福的窑上香！
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桂花酒
桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。而在光福，有一个大家都熟知的桂花酒——那就是“窑上香”。“窑上香”口味温和，只有十几度，十分利于老年人养生。
桂花的清香和酒的醇香完美融合
想想就垂涎欲滴
在光福赏完桂花
一定要尝尝光福特有的美酒哦~
最后光福君提醒大家
1.新鲜桂花不能直接食用，味苦且涩，还缺乏香味，但经过长时间的贮藏，涩味就会减轻很多甚至是消失。
2.新鲜桂花最好做成糖桂花、盐渍桂花或干桂花，以便长时间保存。其中，切记不要将桂花直接拿到太阳下暴晒，这样会使香气会发。