刮风寨最大产地茶坪
在刮风寨的几块茶园中,冷水河、三家村产量都比较少,刮风寨普洱茶的原料主要来自茶王树、白沙河和茶坪。
从易武镇上出发,往东北方向经过曼秀、落水洞到达麻黑,行程大约10公里;从麻黑往东到达刮风寨,行程大约22公里;茶坪距离刮风寨还有大约15公里的行程,其中11公里为麻黑公路,4公里左右为婉蜒小路,摩托车骑行可到达茶地。 茶坪在一条叫做“茶坪河”的河谷中,茶园分布在河谷两边的山坡上。虽然路途艰险,茶坪却是刮风寨中最早被开发出来的茶地,主要原因不仅仅因为茶好,更因为产量相对比较多。
踏进这片原始森林里,迎面而来的山清水秀,参天大树,极为震撼。零散茶地分布在森林中的各个位置,坡度较大,红壤砂土质为主。茶坪的古茶园相对集中,一块一块的分散在溪谷两边的陡坡上,这里的茶叶多幽黒沉绿,叶面油光发亮。
茶坪普洱茶的特点:苦显涩弱,苦强于涩,回甘生津迅猛且鲜爽度极高,山野气韵重,后期陈化潜力大。
其茶汤清透显油质感,整体滋味较茶王树平淡一些。水路细、润,涩感微弱,汤润至喉,滋味清冽,属于刮风寨中娇美型古树。
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