柚子吃完了皮要怎么处理?它的用处可大啦,别在随便乱丢啦!

春季气候变化越大,春分过后,雨水渐多,天气逐渐变得湿润起来,稍有不慎,就容易引起感冒和肠胃不适。最近笋笋就中招了,反复咳嗽,尤其到了夜间更甚,严重影响睡眠质量,好在笋笋家有良方,翻出了去年晒干的柚子皮。

柚子全身都是宝,柚子肉可以吃,柚子籽可以入药,柚子皮更是用处多多。

笋笋习惯在柚子当季的时候将柚子皮晒干保存起来,以备不时之需。

柚子皮不但可以治疗咳嗽,平时制作卤味提香,羊肉去除膻味等都有效果;柚子皮熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊虫的叮咬;柚子皮熬水后擦手还可以防止冻疮;柚子皮还可放在冰箱角落作为除臭剂,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。

中医认为柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、下腹冷痛、食滞、疝气等。

柚子皮上的白色部分具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

《本草纲目》中有记载柚子:“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。而柚子皮则有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等功效。

将柚子和冰糖一起熬成的柚子冰糖水理气化痰、润肺清肠,可治疗反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状。除此之外,它还具有健胃、补血健脾等功效,可促进食欲、治疗消化不良等症。

食材

干柚子皮、清水、冰糖

步骤

柚子皮清洗干净,浸泡清水。

泡至柚子皮的白色纤维部分变软即可。

锅中加三碗清水,将柚子皮放入。可以将柚子皮减小块些,可以充分的把里面的成分煮出来。尽量将三碗水熬制成一碗水。

盖锅盖开大火煮,刚开始柚子皮是浮在水面上的,不用管它。

煮至锅中水开,用勺子将柚子皮压实,使柚子皮的白色纤维吸收水分,让柚子皮沉入锅底。

加入适量的冰糖,由大火转至中小火,煮至冰糖融化。

中间记得给柚子皮翻个面,小火保持柚子皮一直浸在水中,让柚子皮充分煮透。

柚子皮浮起来的时候记得用勺子压一压,让柚子皮的成分充分释放出来。

随着煮的时间变长,柚子皮和水的颜色就会由白色变为淡黄色。

煮至锅中柚子皮和水变得暗黄,用勺子或筷子试试看柚子皮会特别的软。

等到可以轻松地将柚子皮折断或将白色的纤维很容易撕下来,就差不多熬好啦。

关火倒出。

记得将柚子皮用勺子压一压,将里面残留的水分挤出来。

剩下的柚子皮可以煮一煮拿来冲厕所,改善厕所的环境哦。

稍稍晾会,趁热喝,效果好。

如果家中有新鲜柚子皮,可将柚子皮在热水中浸泡约10分钟左右,用食用盐在柚子上轻轻搓揉,去除表皮的食用蜡,这样表皮会更加干净。处理好以后再放入锅中熬煮出水食用。

怕苦的小吃货们可以将柚子皮的白瓤去除一部分,或者加大冰糖的量,不过带有白瓤效果会更好。

赏春时节

注意保暖呦

(#^.^#)

图文:呵呵笋

音乐:曹方 - 住在春天

▼点击图片,更多春日美食

简单又幸福

一个吃货的小世界

温暖你的心

感动你的胃

(^-^)V

喜欢笋笋的菜,记得给笋笋点赞或留言哦。

点击关注,笋笋在这里期待你的故事。

(0)

相关推荐

  • 1个简单的止咳方,常用此物煮水,冬天不咳嗽!

    转载视频请注明来源 深秋时节,很多人都容易患上感冒,尤其是小孩,一到这个季节就生病,还常常伴随着咳嗽,而且一旦咳嗽起来就没完没了,好几个月不能断根. 孩子一直咳嗽,总不好一直吃药.药吃多了家长难免担心 ...

  • 柚子别剥皮就吃,5种新吃法,简单美味又馋人,柚子皮也别浪费

    柚子大多数情况下,大家都是直接剥了皮就开吃,酸酸甜甜的非常的开胃!柚子皮也是直接扔掉,太可惜了!今天就给大家分享5种柚子新吃法和2种柚子皮的妙用,让你的一个柚子吃出5种味道来,让你一个柚子吃出2倍的价 ...

  • 3秒剥栗子,3刀剥柚子?我都吃完了,你还没剥开!

    栗子.石榴.柚子.火龙果.猕猴桃.虾等等,很好吃,但是皮不太容易剥,让人很头大.今天花花给大家发福利,准备了快速剥皮的方法,只需3秒哦,一起来试试吧~ 3秒剥栗子 养 花 大 全 具体步骤: 1.准备 ...

  • 吃柚子别扔皮煲汤入茶健胃解暑

    吃柚子别扔皮 煲汤入茶健胃解暑 翁淑贤 广州日报讯 (全媒体记者翁淑贤 通讯员许咏怡.冼咏琪)临近中秋,柚子大量上市,酸甜的果肉,沁人心脾的果香,是不少人的心头好.一般在吃柚子时,很多人会将剥下的柚子 ...

  • 小菜一碟,小酒一壶,菜吃完了,酒却还有半壶

    最近这段时间山里时常雨雾蒙蒙 今天难得放晴,适合小酌一口 再配点下酒小菜,最惬意不过 酱鸭舌是最合适的下酒菜 决定就是你了 如果你周围没有wifi,可以看下面的图文 本期BGM 拿上新鲜的鸭舌 先放水 ...

  • 方便面的19种做法,吃完了保你下次还惦记哦

    煮方便面 材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个.花生油少许,葱段,姜片,盐少许 做法:1.番茄切丁,小油菜洗净.锅里热油,加葱姜炝锅 2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂 3.倒入开 ...

  • 一道好菜,媳妇只用了十分钟就吃完了,简单可口,菜谱跟你分享

    一桌好菜,媳妇只花了十分钟就搞定了,简单美味,菜谱分享给你! 牛肝菌炒土猪肉 1.干牛肝菌稍微浸泡.清洗一下 2.放锅里煮15分钟 3.将煮后的牛肝菌捞到大盆子里一把一把地搓,再一朵一朵地洗理伞面,挤 ...

  • 这三道下饭菜,吃完了再减肥!

    一:肉末炒青菜 1.倒油,将洋葱丝.红椒丝.生姜.蒜放入爆炒,炒香 2.将肉切成大小的肉末状,倒入翻炒 3.倒入豆瓣酱或豆鼓老干妈.少许盐 4.倒入青菜翻炒,加入少许生抽,几滴醋提香 5.可以出锅了, ...

  • 竟然有人开始屯粮了?想起以前屯盐的,不知道这么多年吃完了没?

    这年头,人们就怕专家,他要不说说还没人抢,他说充足,就把人们吓坏了.这不,一些小超市,老大爷大妈就开始了抢面粉抢大米的局面.想起了以前囤盐的,不知道这么多年吃完了没? 竟然有人开始屯粮了?我摸了摸刚买 ...

  • 柠香可乐翅根的做法,连汁都浇米饭里全吃完了

    柠香可乐翅根 食材清单: 翅根 8个约400克 / 柠檬 半个/可乐 500毫升 / 葱白 1段/姜 适量 / 蚝油 1勺/盐 1匙 / 植物油 适量 做法步骤: 1.柠檬洗净切半,可乐500毫升,葱 ...