南方1种奇特水果,吃一口想吐,吃两口满嘴甘甜,维C是猕猴桃5倍
导读:南方1种奇特水果,吃一口想吐,吃两口满嘴甘甜,维C是猕猴桃5倍
又到橄榄成熟的季节了,这在南方地区是一种比较常见的水果,好多地方都有野生的橄榄树。在当地可能是不值钱的野果,但是在北方地区却能卖高价。并且有些地方还是有钱也未必能买得到,毕竟橄榄这种水果在超市、水果店是不常见的。
如果大家没有吃过橄榄果,那对于今天笔者要给大家介绍的这种野果,肯定认识的人更少了。它长得很像橄榄,但是这种水果非常的奇特,第一口吃起来很酸,吃不习惯的人会马上想吐。但是再吃第二口就会感觉满嘴甘甜,吃完还想再来一口。而且这种水果的营养很丰富,维C更是猕猴桃的5倍,在北方市场上如今一斤卖到了30元哦,并且还是要运气好才能买得到。
像广东、广西和福建等地的南方朋友们,应该已经猜到了这种水果就是余甘果了。又名余甘子、牛甘果, 油甘果等,也有些地方直接称呼它为“油金子”。从这个野果的名字,估计很多人也已经猜到它吃起来的口感了。余甘果刚吃第一口的感觉,那就是又苦又酸,甚至会发出疑问:这么难吃的水果,怎么会有人吃呢?
但是余甘果的厉害之处就在于余味甘甜。吃第一口想吐,但是接下来再吃一口就会发现满嘴甘甜,好吃到根本停不下来。余甘果并非我国原产,它是从印度引进来的,但是在我国的种植历史已经有数千年了,并且只有南方地区才能种植。
在古代的时候,余甘果一直被当成药材食用,很少有人把它当水果吃,毕竟第一口是又苦又酸,很多人吃不习惯。这也是为什么余甘果的名气不大,很多人没听过它的原因。但是在后来余甘果就逐渐被当成水果吃了,尤其是在南方这更是很多农村娃常吃的一种野果。可是也主要是以野生的为主,根本没人专门种植。
而在近些年,余甘果更是被当成了水果种植了。目前在市面上余甘果主要有两种类型,也就是野生的余甘果和水果型的余甘果。前者就是古老的品质,以野生状态为主。而后者就是经过科学家选育出来的新品种,它的果更大,果肉更肥厚,而且纤维素少,营养丰富,产量也要更高一些,关键是吃起来更加的甘甜。不过对于很多的当地农民来说,他们更喜欢野生的余甘果。即便是吃起来口感差一些,但是营养和药用价值要更高。
余甘果之所以能入药,就在于它的营养很丰富。其中含有大量的维生素,比如维生素C、维生素B、维生素E等含量就很高,尤其是维生素C的含量更是猕猴桃的5倍多。另外余甘果还含有丰富的果酸、钙、磷、钾和17种氨基酸等。而且余甘果还有清热止咳的功效,比如在平时如果有咳嗽咽干,烦热等症状时,民间就常吃几个余甘果,总是能有意外的效果。所以在南方的民间,人们也把余甘果称之为真正的“野果之王”。
如今在南方部分地区,也开始大规模种植余甘果了。但是这种水果只有南方才有,并且也不耐存储,所以在北方地区价格总是偏高,现在北方有些超市里,余甘果都能卖到30元左右一斤了。而在南方产地,一般也就是几块钱一斤,可见其价格相差相当悬殊。各位朋友们,你们吃过这种水果吗?