年夜饭一锅做出满汉全席!不用一滴油,炸烤煎样样行,健康又美味

大家好,我是所长,是每天买各种新奇好物找小雷做白老鼠的硬核剁手党。

一口一个嘎嘣脆,炸鸡薯条简直是高压生活中的快乐源泉。

相信很多人和所长一样,喜爱煎炸的食物,咬下去脆皮的酥脆口感中,夹杂着迸发的油香,好好味!

这些我们当成宝的美食,却是长辈嗤之以鼻的“垃圾食物”,高油高盐高热量,三高食物吃了怕真的三高。

所长最近几年明显感觉新陈代谢不如从前,看这凸出的小肚子,里面得装了多少炸鸡。

但炸鸡不能不吃,为了减轻肚子的压力,可以跟所长一样,买一个空气炸锅。

Monda蒙达新款空气炸锅,外表粉粉嫩嫩满足了所长的少女心,用起来特别顺手。

空气炸锅颠覆了传统油炸食品必须多油高温烹饪方法,用高温逼出肉本身的油,大大减少了油炸食品的含油量。

做出来的食物口感能达到油炸的效果,吃起来却更健康。

空气炸锅除了能炸,还能煎、烤,简单的烘培它也可以。一锅相当于炸锅+烤箱+微波炉。

做法超简单,不仅小白可以轻松上手,懒癌用它快速搞定三餐,成功戒掉外卖。

最主要的,这锅还不贵,只卖199元,少点几顿外卖的事情,自己做健康量也足。


 美上天际的炸锅 

 能做炸鸡、炸排骨、烤串... 

看遍了市面上的空气炸锅,你会发现,清一色大胖墩子,加上黑压压的深色系配色。

虽然不丑吧,但也不好看。

当看到蒙达的时候,眼前瞬间一亮,莫兰迪的配色融合了厨电的硬朗感,把炸锅的颜值大幅拔高,漂亮得不像实力派。

摆在厨房任意角落,眼光总会落在它身上,超吸睛。

我单方面宣布,蒙达是空气炸锅界的颜值担当。

蒙达很好看,同时也很好吃,万物皆可空气炸锅,一锅做出满汉全席。

【万物皆可炸】
率先登场的当然是所长最爱的炸鸡翅了。
金黄的外皮,咬一口外焦里嫩,还能自己DIY,用薯片替换面包糠做成薯片炸鸡,快乐加倍。
麦当当卖12元的大份薯条,所长一人能吃两份。
自己做的话,薯条要多少随心情放,不用额外加油,空气炸锅炸15分钟,香喷喷的薯条新鲜出炉。
卖相极好,吃起来不比麦当当差。还是低油低盐版本,多吃几根心里不会那么罪恶了。
【万物皆可煎】
对于不爱做饭又爱吃肉的胖友,空气炸锅能够解决几乎所有肉类的烹饪问题。
无论三七二十一,一块肉丢进锅里,放好调料,选择烹饪时长,然后坐等肉煎熟就好。可以煎牛排、煎雪花鱼、煎羊排、煎猪排等等。
油不会溅到到处都是,也不用看火,对厨房小白特别友好。
【万物皆可烤】
寒冷的冬天,和烤红薯更搭噢!
经过高温烘焙的红薯,部分淀粉分解成麦芽糖,口感比蒸的红薯更加甜糯。捧在手心里,又暖又甜。
大虾、彩椒、土豆、薯角、茄子,万物皆可烤。
对于健身党来说,空气炸锅有多好不用所长多说了吧。
所有食材只管烤熟,不用做过多的烹饪步骤,保留食物的原汁原味。所谓三分练七分吃,好身材就要依赖健康的食物吃出来的。
【低配版烤箱】
想不到吧,空气炸锅还能当烤箱用来烘焙。
蛋挞,曲奇饼,戚风蛋糕等简单的糕点空气炸锅可以搞定。再说,太复杂的咱也不会。
要我说,空气炸锅不仅是干饭人的天堂,还是懒癌患者的福音。
一锅能当好几个锅用,年夜饭做出一桌美食完全没问题。
平时不想开火做饭,直接交给空气炸锅,炸煎烤总有一样是合适的。

 自动断电+记忆,厨艺小白在线进阶厨神 

所长最近这不正在学做饭嘛,食谱看完眼睛学会了,一动手就废。
好在啊,蒙达这款空气炸锅支持反复烹饪,可以不断返工重造,一直煮到满意为止。
什么意思呢?
蒙达自带自动记忆功能,空气炸锅烹饪过程中,我们可以不时拉开炸桶来检查食物烹饪程度。
如果食物烹饪完毕,装盘上桌,简单方便。如果还没有达到理想成果,炸桶推回去继续烹饪,蒙达会按照之前预设模式继续烹饪。
不用再手动设置,就很方便。
煮饭这件事儿,所长认为最难的地方在于对火候和时间的掌握。
得益于高速热循环技术,蒙达能对食物进行360°全方位加热,不放过任何一个角落,食物的受热更加均匀。
现在有了蒙达,全方位均匀加热配合自动记忆功能,时不时检查一下情况,小白真的不用担心煮不熟,也基本不咋会煮糊。
而且,相比烤箱预热时间长达10分钟不等,空气炸锅预热大概就几十秒,不怎么花费时间,大大减少烹饪时间。
蒙达的炸桶容量足足有4.5L,足够一家四口使用。
说起来,应该没有人会喜欢洗碗吧!尤其烤肉煎牛排,油多还粘锅,洗到怀疑人生。
所长用它煎牛排,没有任何粘锅现象,洗锅跟洗碗一样简单。
一开始所长只是以为,空气炸锅能帮助我减少油盐的摄入。
使用了一段时间发现,空气炸锅帮助我建立了良好的饮食习惯。
烹饪方法超小白,想吃什么不再是立马打开手机点外卖,自己上手,比外卖健康多了。
同时,空气炸锅还是冰箱库存清理器。多余的食材一股脑扔进空气炸锅烘烤,记得加上调料就行,方便又快手。
用了空气炸锅一段时间,意外发现自己的小腹有点平了。
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