泡好一杯茶的条件有那些？| 二

《泡好一杯茶的条件有那些?》

二、如何开始泡一个茶

我們先要了解這茶的特點是什麼，當我拿到任何一個茶，我們首先要知道，就是你感受到了什麼？

比如，我感受到的是它：大葉部分顏色發深，重量偏重，密度偏緊，燥度過乾，香氣撲鼻，轉化略顯褐。

因此，沏此茶，當柔潤為尚。

具體來講：

一、醒

茶，用容器將茶葉置於空氣當中。

器，用中溫水，三十秒醒器，浸之，去味，加溼。

入茶，茶葉旋轉開來或成為小塊狀，條狀，入器，加蓋搖晃，每搖晃五下，聞一下蓋子的味道，直到感覺整個味道活起來。

二、潤

不取高溫，忌，沖，撞，擊。

心中寬和自若，安住入水以潤茶。

注水的時候，建議用右手。在靠近自己的點入水，這樣的力矩最小最容易平穩。

不可有想把茶泡好，想如何做……這些多餘的妄念，若有就回到注水的本身，回到感受水和茶的過程即可。

簡而言之，不刻意，不有意，不放逸(不隨便)。

三、候

等待，這是一個了解自己內心變化的過程，同時能夠感受在不能看見茶葉的時候你能感受到什麼，著急擔心什麼時候可以出會不會太濃，這些都違背了“候”的內涵，自亂陣腳。

要能平靜地等待，待到覺得可以出湯的時候就出。能夠觀察茶的濃度，體會它的氣息，你的人跟茶就能合一。

如果覺得濃可以加大你的角度使出汤的時間縮短，反之的話就慢慢出湯，如用玉泥茶海壶可以使用二三沖平衡第一沖。

不伎不求，無得無失，方寸之間，一心入茶，以覺啓茶、明茶、行茶，知錯能改，沖沖修正，不立好壞，無憂無懼。

如果結果不盡人意，再把這一串文字反覆讀幾遍重新一遍，不要過度的譴責自我，沒有什麼比內心的晃動更可怕。

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以上為無諍生活群內對話整理而成的內容，

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