你也想“日啖荔枝三百颗”？小心生病

五月，属于夏日的水果陆续上市。近日，甜美的荔枝也红遍枝头，今年的荔枝自由就要实现了！

广东茂名是世界最大的荔枝生产基地，面积和产量均约占全球的1/5，全球每五颗荔枝就有一颗产自这里。走进广东茂名的根子镇，一棵棵高大的荔枝树下，围坐在一起纳凉啖荔的人随处可见。在这个家家户户都种着荔枝树的千年荔枝古镇，初夏，就意味着不断的蝉鸣和挂满累累鲜红荔枝的大树。

根子镇的柏桥村中坐落着贡园，是目前全国面积最大、历史最悠久、古荔枝树最多、品种最齐全的古荔园之一，园中树龄超过500年的老荔枝树有39棵，其中超1000年的有9棵，最老的一棵荔枝树的树龄已经有1380年。这里也是著名品种白糖罂的发源地，被人们誉为“荔枝博物馆”。

贡园中的荔枝古树

茂名本地佳品——白糖罂

近些天，茂名市本地品种白糖罂陆续上市了。这些老树上摘下的白糖罂，个大色红，果肉爽脆，味道清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。不过，目前它刚刚上市，且未到荔枝采收旺季，市面上白糖罂的数量较少。物以稀为贵，目前它的价格相对较贵，在13元至18元左右一斤，但一样很受消费者欢迎。待荔枝逐渐大量上市后，价格也会慢慢回落，很快就能实现荔枝自由了。

荔枝早熟品种价格下降的原因何在？

随着早熟上市的荔枝品种越来越多，市场趋于饱和，荔枝的价格一直在下跌。

• 今年是荔枝产量的大年

今年南方普遍比往年同期更早进入夏天，广东在今年4月份左右，最高气温就达到了32度左右，再加上降雨量减少，有利的天气为荔枝的丰收提供了有利条件。根据果农的反映，今年单颗荔枝树的产量比去年增加了1倍左右，“去年产200斤荔枝的果树，今年最起码产了有400斤。”虽然产量提高，但是市场需求却在减少，价格也不如果农的预期。

• 消费者可选择的水果品种丰富，荔枝不占优势

往年，早熟荔枝品种上市的时候，市面上可供消费者挑选的水果品种较少，所以荔枝的价格可以维持在一个较高的水平。但今年跟早熟荔枝竞争的“选手”有很多，有些水果品种甚至比其更早上市，如：西瓜、芒果、菠萝、榴莲等。很多早熟荔枝面临着卖不出去的情况，所以价格只能一降再降。

马上实现荔枝自由，但千万不要贪吃！

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

——苏轼

荔枝的营养丰富，富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素B、C等，具有健脾生津、理气止痛的功效，对人体健康十分有益。

虽然咱荔枝自由了，但小编要提醒各位“吃货”，千万别学苏东坡“日啖荔枝三百颗”，大量进食荔枝，会吃出“荔枝病”的。“荔枝病”，通俗来讲就是急性低血糖，前期表现为出汗、头晕、乏力、心慌等症状，严重时会突然抽搐、昏迷。

您可能会问了，荔枝那么甜，怎么还会导致低血糖呢？实际上，虽然荔枝吃起来很甜，但荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，而果糖必须经由人体转化为葡萄糖后，才能被吸收利用。如果短时间内大量食用荔枝，大量的果糖便会聚集在血管中，转化酶供不应求，不能及时地将果糖转化为葡萄糖。这样一来，多余的果糖会刺激大量胰岛素分泌，从而引发低血糖的症状。

一旦发生“荔枝病”，如果是出现头晕、乏力、出虚汗等轻度反应，应立即饮用白糖水、葡萄糖液等高糖分饮品。如果出现抽搐、昏迷等重症，要立即送往医院进行治疗。

最后分享一个有趣的冷知识：

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

唐代诗人杜牧诗中所写的当年千里迢迢送往大唐宫廷的荔枝，就来自茂名，向杨贵妃推荐茂名荔枝的正是茂名冼夫人第六代孙高力士。

编辑：文捷