怎么熬小米粥?粥店老板有经验,方法轻松容易,米粥又浓稠又好喝

在我们生活家常便饭中呢,很多人喜欢在早晚都喝点小米粥养养胃。一碗小米粥,好喝又营养,是很多人都喜欢熬制的。那怎么熬出来的小米粥,又浓稠又好喝呢?这里有小妙招,教你轻轻松松搞定。快来跟小编一起来看看吧!

第一步:我们先倒入清水,将小米清洗干净。清洗时,要注意千万不能用力揉搓,这样会破坏小米的营养成分,而且小米会变得细小。清洗一到两遍就可以啦。

第二步:再倒入清水浸泡10分钟左右,使米粒变得膨胀些,这样喝起来口感也好喝一些。

第三步:在煮制之前,先要用热水下锅,可以再煮制时,倒入一小勺的白醋,可以起到软化小米的作用。

最后呢:再倒入一些香油就好了,这样煮制出来的小米粥口感是非常不错的哟,当然也可以根据自己喜欢的口味,加一些白糖红糖红枣等等。

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