《决战食神》唯美食与爱不可辜负
唯美食与爱,能让漂泊落地生根
由谢霆锋与郑容和联袂主演的美食电影《决战食神》,是一部色香味俱全的作品,有美食的斗技,亲情的恩怨,爱情的离合,友谊的培育……更多的是,我们可以从影片中看到中西方美食的交融,以及传统美食与创新料理的对撞,3D中的美食近在眼前,近在嘴边,那种感觉,极其香艳。
记得之前看过一本书《唯美食与爱不可辜负》,在看《决战食神》的时候,脑海也会浮现这几个字。确实如此,我们终日忙忙碌碌,究竟是为了什么而活?或许答案有很多,金钱、梦想、成就、荣誉等等等等,但美食与爱,却代表了人类最基础的生理和心理需求,美食,可以填满肚子;爱,可以充盈内心,有美食与爱,夫复何求?
《决战食神》中呈现了多场烹饪大对决,主要是来自顺德的广州小厨神高天赐,与来自法国的米其林三星名厨安保罗之间的大斗法,巅峰之战则来自于两人比赛的获胜者,与神秘的顶级食神的对抗。一直相当佩服强大的电影创作者,能够忍住众多的美食诱惑,把这些食材、烹调、摆盘、品尝等等一系列的环节,拍得活色生香,不仅《决战食神》,联想到既往的《满汉全席》、《食神》、《金玉满堂》等等,以及后来的纪录片《舌尖上的中国》一样,都有着让人大快朵颐却又回味悠长的效果。
《决战食神》的三场大战,各有特色,首场是谢霆锋与郑容和的遭遇战,那是在广州著名的黄沙水产市场,两人为争买一只大石斑,展开了意念的对决,截然不同的烹饪方法,带出了这一场中西方饮食文化大碰撞的序幕,众多的特写镜头,让大银幕前的“食客”观众目不暇接,或许高手过招便是如此,一个眼神一个动作,便依然解决了一切,美食之争,也如武侠之战。这场战斗,二人打成平局,石斑鱼被一分为二,各取一边,算是不分伯仲。
第二场大战,便设在两人的餐饮主战场——春风里。这是一个传统的广州食街,谢霆锋的七记是其中的良心老字号,而郑容和与其背后的餐饮集团“初来乍到”便大张声势开张的摘星,代表了现代化的西式饮食对传统中式文化的全面冲击,两个餐馆在各个层面都有碰撞,而就在街头开擂的三文鱼烹调大战,算是两人第一次的动手过招,其后不久在摘星餐厅内有关和牛的料理斗技,则是带出了两人英雄惺惺相惜的味道,美食是情感的衬托,情感是美食的表达,两个高手的过招,没有尔虞我诈,没有互为打压,都是胸怀对美食的尊重,这种正义与坚持,在历来的美食影视剧中,都相当难得且少见。
于澳门新濠影汇隆重开幕的终极食神大战,则是拍出了有史以来最盛大的美食对阵场面,选手汇聚国际名厨,评委也是邀请到了蔡澜等一干大家,但比赛的结果,却未如大家所预料,而是发生了诸多意外,尽管一切都是意料之外的情理之中,但突然逆转的战局,依然惊呆了众人的目光,或许《决战食神》的巅峰对抗,所面对的不仅仅是强大的对手,更是每个人自己内心的痛点,勇于挑战自我,才是人生的真谛。
总的来说,《决战食神》作为一部相当热闹和美味的电影,不仅带来了谢霆锋、郑容和两大男神的贴身近搏,而且也有葛优、詹瑞文、唐嫣、白冰、杜海涛、王太利等演员的倾力加盟,虽然故事发生在广州和澳门,但由导演叶伟民、编剧文隽联手打造的这部情怀之作,却是典型的港片风格,满满的怀旧味道。
影片通过美食,来透视当下新旧文化的交融与冲突,也带出人与人之间沟通与交流的可贵,人生之漫漫,美食与爱不可辜负,更不能辜负自己的内心,才是正道,毕竟,无论是片中人,还是我们,身处的世界再热闹,一颗心依然不时感觉空荡荡的无依无靠,唯有美食与爱,可以“填饱”。