『我醉乡土』第75期：程立正丨即将逝去的这些老行当，带你回味远去的岁月
随着时代的发展，有些行当渐渐消失在历史的长河中，而我们的目的，就是希望留下一些珍贵的资料。今天请大家跟随我们作者了解一下即将消失的这些老行当。
卖货郎
随着经济的发展，那些摇着拨浪鼓或吹着唢呐，走街串巷的货郎担子（车子）不见了，取而代之的是小卖部和商店超市。
在解放初期的50——70年代，农村经常会出现推着独轮架子车、骑着自行车或挑着担子，走街串巷的货郎，他们边走边敲着玻浪鼓，人们只要听到拨浪鼓儿声，就知道是货郎来了。大家纷纷走出家门围拢在货郎摊周围，一边听着货郎唱起风趣幽默的货郎歌，一边挑选着自己中意的日用品。一时间，女人们的嬉戏笑闹声、孩子们的追逐打逗声、你来我往的相互招呼声，此起彼伏好不热闹，形成了农村一道独特的风景。
只听货郎有声有色地唱道：“拨浪鼓，摇得欢，乡亲们听我来宣传。走街串巷小推车，货郎送货到门前。小人书故事连，看完这篇看那篇，《三国》《水浒》《杨家将》《杨三姐告状》《窦娥冤》。尜尜尖，弹球圆，扑克冰耙滚铁环。铅笔尺子文具盒，先生记账有算盘。帽子围脖棉手套，布鞋袜子皮坎肩。针头线脑老花镜，锥剪扣袢绣花线。发卡发网梳头拢，红头绳儿小银簪。锅碗瓢盆切菜刀，暖瓶茶壶小瓷碗。痒痒挠，掏耳勺，雪花膏儿好搽脸。烟袋杆儿烟袋嘴，煤油洋火样样全……”
剃头挑子
在街头巷尾摆摊的剃头挑子不多见了,取而代之的是有门面的发廊和理发店。留下谚语：剃头挑子——一头热。
锯盆锯碗
在今天锅碗瓢盆坏了就扔的时代，沿街叫喊着“锯盆锯碗锯大缸”的人没了。留下谚语：“若没那个金刚钻，就不揽你那瓷器活”。
云游大夫
过去靠背着药箱，手拿铁片叫板、走街串巷给人看病，开药方的云游郎中没有了，他们多是祖传世医，取而代之的是乡村医疗所、地段医院和正规医院的门诊。
算卦
拄着长长的竹竿，带着墨镜，背着书包，单独走街串巷活动，边走边敲打着竹板。他们多是视力不好的残疾人，能言善辩，靠算卦、测八字谋生，这类人目前见不着了，有的还很有名气。现在在城市的偏僻处或地道桥下偶尔见到一些摆地摊的人，他们给人测字、看手相，有的为骗钱。
打把式卖艺
他们多为家族、师徒或小艺班形式出现，由三至五人组成；才艺方面有杂耍（手技或口技）、气功、武术或魔术等；他们走村串镇，在大街上，通过筛锣或吹唢呐来招引一群人围着，表演完后再端出盘子敛钱，过去这类人都是为有口饭吃，经常受当地地痞或黑势力欺负。现在这些人也见不到了，取而代之的是他们有了固定的表演舞台，来施展才艺。
弹弦说书的
由盲人怀抱丝弦或琵巴弹着弦、另一个（女的）手拿铁尺，敲着小鼓，又说又唱的那种说书形式见不着了。这类人过去总在农村或城市街道表演，来谋生糊口。现在，他们也有了施展才艺的空间和舞台。
圈木桶
过去挑着扁担或推着独轮车，骑着自行车，载着木质木桶及其需要的材质、铁箍等，沿街高喊“熶梢（音）嘞”，这个行业随着铁桶或塑料桶的普遍应用而消失。过去，总有些调皮孩子，跟在人家师傅后面，给人家反着喊“少汆嘞”，成了当地嘲笑人的话。
补铁锅
用铆钉、铁片、焊锡等材质补烧坏了的铁锅、铝锅等容器，现在干这些行业的人有些村镇集市还偶然得见，但走街串巷的没了。
土木匠
靠很费力地拉大锯、推飞刨、钉凿子的传统手工木匠不多见了，他们过去都是实木活计，做出的家具又重又结实。现在随着木质板材的挤压合成利用，取而代之的是电动木工工具，又快又省料省力，做出的家具好看、又能灵活拆装，还很轻。
代笔写书信
过去人们大多没文化，家里有事儿时，让人代写书信或打官司写诉状，这行业多是一些没落文人书生，靠代写书信和卖字糊口养家。随着解放后扫盲运动的开展，有文化的人多了，这个行业也消失了。
老式弹棉花
用一张大弓等相关工具弹棉花的，已经被现代新式电动弹棉花的机器所替代。
劁猪
劁猪，也叫给猪做绝育，这种工作就是劁猪匠，劁猪匠有的地方也就骟猪匠，在汉朝末年华佗神医在世时就有这行业。在20世纪末在乡下做劁猪匠生意的人很多，那时的农村几乎家家户户都养有几头猪贴补家用。养猪的人都知道养的育肥猪都需要阉割的，不阉割的猪长到一定的时间开始心术不正、性情暴躁、好勇斗狠，再大点就开始发情兽欲大发，不收拾，这样的猪不好管理，而且光吃不长肉；另外，不阉割的猪膻味重，还卖不上好价钱，官方的说法是去势，就是除去猪的生殖器官。现在沿街叫喊：“劁猪——嘞！”的没了，取而代之的是专业养猪户，他们一般都经过培训，有这方面技术。
刨扫帚
在大街上摆一地摊，农民们将自家的高粱穗、玉蜀黍苗、树棕、扫帚苗等让师傅给做扫帚，用于打扫院落和床上扫炕用。
磨剪子
高喊“磨剪子嘞-炝菜刀！”很少见了。
贩牲口
靠长途贩卖大牲口的马仔，他们往往从千里草原驱赶着马群或牛群来到内陆，将牲畜贩卖给需要的人而谋取钱财，这种工作很辛苦，现在这行业主要是靠铁路或公路卡车运输，然后再赶到需要的地方去卖，减少了步行行程，节省了时间。
修伞
过去纸伞是居家不可或缺的物品，工序繁杂细致，用料独特，使用的竹子就非常讲究，用独山出的皮纸裱糊，用柿陀熬油和桐油熬炼，熬出油来油伞，用人头发缠丝线穿伞骨，后来这个传统工艺被淘汰了。