自制水晶钵仔糕，详细步骤和配方全告诉你，学会以后都可以摆摊了

砵仔糕

食材

清水190克	白砂糖60克
砵仔糕粉150克	小碗6个

步骤

1、砵仔糕粉是长这样子的，一包1kg，能做好几次了，我这里用了150克粉，做了6个砵仔糕。

2、将190克清水、150克砵仔糕粉和60克糖彻底搅拌均匀至无颗粒。

3、放一小把葡萄干，或者放其他的都可以，你喜欢就行

4、水烧开后，上锅，倒入粉浆！粉浆不要倒太满，八九分满就行了防止蒸的过程中溢出来，大火蒸12分钟⏰。

5、出炉后要彻底放凉30分钟以上，或者直接放冰箱冷藏20分钟，放凉后的口感是最佳的

用竹签或水果叉挑出来吃。

可以加草莓酱到粉浆中一起搅拌，蒸出来非常好吃。

yummy~~